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森嶋のクチコミ・評価

  • YOISAKE

    YOISAKE

    4.0

    久々の森嶋。
    香りよし、口当たりよし、旨辛酸のバランスよし。
    飲み疲れもさせない。無濾過生ではなかったけれど、これもあり。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年1月2日

  • スーパーハッチ

    スーパーハッチ

    4.2

    25+ Modern Classic
    純米大吟醸 雄町45%

    スッキリでもあっさりではない。

    香りはフルーティーなマスカットらしさ。

    ワインと同じでチーズやパスタでもよし。

    森鴎外にしか見えないけどうますぎる(笑)

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年1月1日

  • リルハケイゴ

    リルハケイゴ

    4.1

    森嶋 25+ Modern Classic 雄町40%

    本日はこちら♪
    そろそろ年末年始大放出モード
    ということで久しぶりのモリシもお高めライン
    マスカットや青リンゴの爽やか吟醸香
    キリッとした酸味から軽く甘旨にタップ
    渋辛の余韻が程よくジーンと続く
    モリシの真骨頂は含んでからの変化と余韻♪

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 一回火入れ

    2023年12月30日

  • togashu

    togashu

    3.4

    コクのある甘み。
    グレフルを感じるほろ苦。
    雑味なくバランスよくまとまってる。

    2023年12月26日

  • takashi.mazuru

    takashi.mazuru

    4.6

    森嶋 純米大吟醸 雄町 しぼりたて生酒 1925円
    今年の雄町の新酒。フレッシュでシュワシュワちょい甘酸エグなので大人のラムネのような爽快感。相変わらず旨し。今年の新酒も最高ですなー。これは冷や以下で飲むのがオススメです。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2023年12月23日

  • カノン

    カノン

    4.5

    純米吟醸 美山錦。
    買ってから3ヶ月程飲めずやっと開封。
    旨味と酸味とキレのバランス、フレッシュで飲みやすい、隙のない辛口。
    改めて旨いと思える日本酒。

    2023年12月23日

  • うどんのまち

    うどんのまち

    4.3

    久々の森嶋

    香りは薄いメロンかなぁ
    含みは軽いピリピリで、メロン、ピーチを思わせるフレッシュフルーティーな味わい。
    さっぱり美味しいお酒です!

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2023年12月21日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

    銀座君嶋屋🍶雄町のみくらべ🍶

    2023年12月19日

  • wajoryoshu

    wajoryoshu

    4.5

    森嶋 25+ SILVER 純米大吟醸 雄町40%
    このSAKE TIMEで知って3年半前に試したのが、同じく純大雄町の50%精米の無濾過生原酒だったがかなり旨かった記憶がある。今回はその上位酒だが、やはりここまで磨くと透明感があって洗練された印象となり、替わりに雄町の荒々しさはほぼ感じない。個人的には濃いどっしり雄町も好きだが、このように上品に仕上げた雄町も同じくらい好きだ。味わい的には見事な甘酸バランスに、森嶋らしいエッジが効いていてキレ味も良い。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2023年12月9日

  • ghji

    ghji

    4.1

    森島 雄町40 純米大吟醸
    初のプレミアムクラスの森島。40%まで精米された雄町米の使用して、雄町らしい雑味とテクスチャーがなく、清らかで上品な吟醸酒となっている。メロンやイチゴなど、穏やかな香りは高級な洋食との相性を引き立て、綺麗な味わいが楽しめる一本。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2023年12月8日