東魁盛（とうかいざかり）

3.87

レビュー数： 195

「東の国の魁（さきがけ）として盛んになる」という想いをこめて名づけられた、小泉酒造の代表銘柄「東魁盛」。近年は、国内外の品評会などでも評価されている。社長自らが杜氏として、消費者に喜ばれるお酒をめざして日々商品開発をおこなう。小泉酒造は、1973年に千葉県の鹿野山のふもとに創業。鹿野山から流れる湊川からの良質な水を仕込み水に使用。「酒造りは米作りから」として、米は地元農家や自社で栽培した酒米をつかっている。そんなこだわりの自社田で栽培した五百万石を100%つかった「東魁盛特別純米自社田五百万石」は、控えめな香りで食事にあわせやすい日本酒。優しくさわやかな甘味と米のまろやかな味わいを感じられる。SAKE COMPETITION 2023では、SILVERを受賞した注目の一本だ。

東魁盛のクチコミ・評価

recommend ピックアップレビュー

コンフォニー
4.5

東魁盛　純米吟醸　山田錦55 生原酒おりがらみ

香りは華やかにメロン系
ピチピチ感がありながらトロッとした飲み口
芳醇にベリーな酸味とややメロンな甘み
澱のもたらす米の余韻、
そしてアルコール感も東魁盛の中では珍しい一本

純米大吟醸の澱を使用しているとのことで、
アル感の中に上品な米の旨みがたっぷりでとても旨いです

東魁盛の純米吟醸山田錦55生でも感じましたが、
今年は甘みが若干弱め、やや辛さ強めという印象ですが、
それでも十分に飲みごたえがあって旨いお酒です

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2022年4月16日
recommend ピックアップレビュー

八千代が大好き
5.0

東魁盛秋あがり純米吟醸播州山田錦

「東魁盛秋あがり純米吟醸」は穏やかな香り優しい甘味が広がる上品で柔らかな味わいです。
兵庫県産の山田錦を原料米に使用して醸されたお酒をゆっくりと熟成させた秋酒です。
千葉県のお酒は「総乃寒菊」の独走かと思われましたが、どの酒蔵も進化甚だしい！全国の皆様、地元で千葉県のお酒を見かけた際は是非とも手に取ってみてください！😆
アテはこれも千葉県浦安の名産、「焼きあさり」です。一本一本手作業で焼き上げています。最高です！うまいうまい😋😋

精米歩合：５５％
日本酒度：非公開
アルコール度数：１６度

購入価格　3,200円（税抜）

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年9月23日
recommend ピックアップレビュー

masatosake
4.0

東魁盛　特別純米　瓶火入れ　小泉酒造
自社田五百万石精米55%　アルコール15%
協会10号酵母
穏やかな上立香で色味はなく、口当たりは軽くグレープの様な果実感ある甘さや味わいを感じて芳醇。穏やかな酸味に軽い苦味、柔らかい後口で甘さしっかり後をひきます。#note74

2023年10月24日
酔月
4.5

東魁盛　純米吟醸なのはなさせ酒店スペシャル

香りは何かしらのフルーティー香です。
味わいはそこそこ芳醇な甘旨酸と最後は軽い苦味でキレます。
初日は少し控えめな味に感じましたが、二日目以降は甘味酸味がバランス良くキレイな味わいとなり、とても美味しく頂きました😙

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年2月26日
まさ
4.0

東魁盛純米吟醸自社田総の舞生原酒。
先月、東京出張の帰り、はせがわ酒店日本橋店で購入していたもの。

グラスに注ぐと、リンゴ＋パイン+砂糖菓子っぽい濃いめの甘い香りが強い。

口に含むと、しっかりめのプチプチ感+酸味の立ったフルーティな甘酸っぱい風味♥
甘さはスッと引いて、味筋は中口。
ガス感のためかややドライにも感じます。
ボディ普通で、最後はかすかな苦みでフィニッシュ。

際立った特徴は感じませんが、モダン寄りの「フルーティ芳醇中口プチプチ」かな。

香りからはまったり濃くて甘重い感じかな？と予想しましたが、ガス感も相まってすっきりしています♥♥
乱暴ですが・・・私が過去呑んだお酒の中だと、香りや味わいに外池さんの燦爛や望に似たものを感じます。
要は美味しいってこと♥♥♥

味筋的に単体でも食中でも進みますね。
鶏照り焼き、キムチ鍋をつまみながら美味しく頂きました！
ご馳走様！！

特定名称純米吟醸

原料米自社田総の舞

酒の種類生酒原酒

2026年2月20日
八千代が大好き
4.9

東魁盛自社田総の舞純米吟醸生原酒新酒しぼりたて

「東魁盛総の舞純米吟醸生原酒」は完熟リンゴを連想させられるフルーティーな香り上品で優しい甘味が広がる華やかさのある味わいです。
自社田で栽培した総の舞を原料米に使用して醸された季節限定酒です。
アテはカツヲ。うまいうまい😋😋

2026年2月7日
くにひろ
3.5

備忘録です（汗）
【音波千葉富士見店】

2026年2月4日
たけ
4.0

東魁盛　特別純米　自社田総の舞　生原酒
ここは自社田のお米をよく使っていますが、
今回は総の舞とのこと。
味わいは想像とは異なりました。
東魁盛といえば、フレッシュでジューシーな
少し甘味のある味！
このお酒は酸が強いのかな？🤔
柑橘系の味が強くて、甘酸っぱい印象です。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年1月26日
後半記憶が無い
4.0

東海盛純米吟醸生原酒

メロンやリンゴ系のほどよいフルーティな香り、温度が上がるとパイン系も出てくる。
口に含むと甘旨ジューシー、酸もあるが濃い甘さが先行、苦みや渋みはほどほどで甘旨の余韻が長くて濃厚。
このお酒はワイングラスが一番良さそうです。

2日目、香りにやや米っぽさが加わる。
ぬる燗、生酒らしく泡立ちライトで甘旨な燗酒、やっぱり冷たいほうがイイです。
フレッシュフルーティーですが、特徴らしさがもっとあれば良いなと思いました。
　

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年1月8日
Masato.Suzuki

2025年の備忘録として

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

2025年12月31日

東魁盛が購入できる通販

【R7BY新酒!】東魁盛自社田総の舞特別純米無濾過生原酒　720ml【4月～9月以外の期間はクール便のご指定がない場合は通常便発送となります】【千葉県富津市小泉酒造】

¥ 1,870

名称	小泉酒造
特徴	千葉県房総半島の内房にある富津市にて1793（寛政5）年に創業した小泉酒造（こいずみしゅぞう）は、「銘水滝の不動尊」などで知られる名水地、鹿野山の麓で歴史を刻んできた。明治初期には酒造業を大きく発展させ、現在も残る土蔵造りの酒蔵はその努力の証である。昭和初期には温度管理を徹底するために蔵内に冷蔵庫を設置し、品質向上に尽力。周辺地域では先進的だった吟醸酒造りにも力を注ぎ、この精神は現在まで受け継がれている。小泉酒造の代表銘柄「東魁盛」は、「東の国の魁（さきがけ）として盛んになる」という思いを込めて命名された。現在、蔵主自らが杜氏を務め、「酒造りは米作りから」を信念に掲げ、自ら育てた米と鹿野山系の清涼な水を使い、伝統を守りながら新たな時代に対応した酒造りを行っている。このこだわりが評価され、「SAKE COMPETITION 2017」純米大吟醸酒部門では、千葉県の酒蔵として初めて金賞（2位）を受賞するなど高い評価を得ている。1996（平成8）年からは、「ソムリエハウス酒匠の館」を設立し、20種類以上の清酒やリキュールを試飲できるほか、大吟醸酒入りソフトクリームや特製甘酒も提供している。また、併設の資料館では江戸時代の生活用品や清酒製造に関する資料を展示しており、酒造りの歴史を楽しみながら学ぶことができる。伝統を大切にしながらも新たな挑戦を続ける酒蔵である。
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	東魁盛東魁お富さん八犬伝きみさらず環恋心 ROSE 紫紺与三郎
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	千葉県富津市上後４２３
地図

東魁盛 （とうかいざかり）

東魁盛のクチコミ・評価

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八千代が大好き

masatosake

酔月

まさ

八千代が大好き

くにひろ

たけ

後半記憶が無い

Masato.Suzuki

東魁盛が購入できる通販

東魁盛の酒蔵情報

東魁盛（とうかいざかり）