千葉 / 小泉酒造
3.94
レビュー数: 211
2025年の備忘録として
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
2025年12月31日
東魁盛 純米吟醸 自社田総の舞 生原酒 フルーティな旨味! 果実の旨味が良いですね、メロンあたりかな🍈 酸味も程良く、相変わらず安定感ありますね。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年12月22日
究極至高🌟7 期待と想像 遥かに超越 これまでの概念は すべて覆された… 東魁盛 兵庫県 山田錦 40%磨き 斗瓶取り 横浜中華街 一石屋 限定随一
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
東魁盛 純米吟醸 すすき。 初の東魁盛ですが、とりあえず季節酒を購入。 中々住んでる所ではあまり取り扱いがなく、ポチっと購入。 結構一緒に飲んだよこやまのひやおろしと似てる。 甘味と旨味が程良く、こちらのが旨味に膨らみがふくよかに感じるかな? 余韻は割とスッキリ。 秋酒らしくチビチビ焼魚に合いました。 次は定番商品も飲んでみたい。
2025年10月22日
東魁盛 純米吟醸 すすき 東魁盛の秋酒ですね。 好きな銘柄の一つですけど、 久しぶりに頂く東魁盛はいかに? うーん、相変わらずのジューシー感! だけど、秋酒らしくこのお酒はコクも感じます。
東魁盛 純米吟醸 居酒屋さんが今推してる千葉の酒蔵さん。 長年日本酒に携わってる敏腕が絶賛するだけある美味しさ。 リッチな旨味がグッと入ってくる。 こちらの酒造、ちゃんと調べてみたい。
酒の種類 原酒
2025年8月30日
前から気になってたので家呑みで(笑) オマチストなので雄町が有るならコレから〜
特定名称 特別純米
原料米 雄町
2025年8月12日
東魁盛 純米吟醸 あおい です。 夏らしい爽やかな口当たりで飲みやすいです。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2025年7月31日
東魁盛 特別純米 雄町 少し苦味があるけど、まあいつもの東魁盛ね😙 ミディアムながらも、ちゃんと甘味も酸味も 感じさせるお酒です。
2025年7月20日
美味しい料理、酸と香りのバランス、味わいが好き🩷
2025年7月16日