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2022
4/16
コンフォニー さん
満足度 4.5
東魁盛 純米吟醸 山田錦55 生原酒おりがらみ
香りは華やかにメロン系
ピチピチ感がありながらトロッとした飲み口
芳醇にベリーな酸味とややメロンな甘み
澱のもたらす米の余韻、
そしてアルコール感も東魁盛の中では珍しい一本
純米大吟醸の澱を使用しているとのことで、
アル感の中に上品な米の旨みがたっぷりでとても旨いです
東魁盛の純米吟醸山田錦55生でも感じましたが、
今年は甘みが若干弱め、やや辛さ強めという印象ですが、
それでも十分に飲みごたえがあって旨いお酒です
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
東魁盛 （千葉 / 小泉酒造）
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