彩來 （さら）

彩來　朝涼み　特別純米　無ろ過生原酒

裏ラベルに記載
気品のある吟醸香、
お米の甘み、
上質な酸の彩が創り出すハーモニーをと

まさにただ甘いだけじゃない気品を感じます
バランスも良いです
〆の辛さも良いですし、
余韻を残す長さも心地よい

前にアル臭が味と合ってなくて、
気になってましたが、、
今回はそこまで気にならないし、
これぐらいなら逆にアクセントとしてステキ

炭酸だとライチ感あり
余韻が短くなって、ずぱーんっとキレます

冷酒 4.5
常温 4.4
お燗 4.4
炭酸 4.6

"朝涼み"
"あさすずみ"だと思ってましたが、
ルビが"あさずみ"って教えてくれてます
ホント合ってるのかな...

あと、上品だった甘さが、、
時間が経つと、もったりしちゃいます

彩來 Sara the starry night Vesper　今ひとつ意味は分からんが、要は夏酒。夏酒らしく爽やかな印象。自分は甘みはあまり感じなかったな。

彩來 Sara The Polar 赤磐雄町 無濾過生原酒　　　　
ちょっと保存状態がよくなかったのか、ひねた甘旨酸。冷やすと飲みやすくなってきました。

彩來 Sara the starry night Vesper
無濾過生原酒

アルコール度：14度

華やかな酸味にフルーティな甘味。
マンゴーや白桃のような果実感に
程よい酸味が後味をすっきりさせてくれます。
フレッシュな飲み口で女性におすすめしたい
とても美味しいお酒でした。

⬜彩來 the starry night Vesper (¥1750+税)
アルコール14度

◼️香り
クリア感のある果実香。
バナナ🍌、青りんごミント🍏、おぉ〜爽やか〜✨
でも少しアルコール臭ありますね 笑。

◼️味わい
入りから、梅酒ブドウ系のフルーティーテイスト。
ん〜、ちょっと硬さというか熟成感が引っ掛かります。
ビールの後味のような？苦味渋味が残る感じ。
たまにある、私の苦手な生酒のタイプですね。
⭐３

ちなみに、少し放置して７日目 笑。
やっと良くなりましたね 笑。
最後は美味しくいただきました🎵


📝…
初サラロゴです！
評価は低いけど、決してロゴが作りたくて買ったわけではないですよ〜💦
ということで、テーマはシンプルに「彩」と「S」です！
まず、彩來のラベルと言ったらの平行四辺形をベースにし、漢字で彩を描きました。そして「彡」をSで表現しています。
敢えて言いますと、初心者マークに見えないようにしたつもりです 笑🔰

彩來　純米吟醸　生詰め

甘旨系なのですが、サラッとしていてしつこさなし。
旨くて最後に酸味とともに去っていくので、次々いけます。

720で1500円と税。

彩來 花澄み 特別純米 無濾過生原酒

昨年に引続きリピートのこちら
もぎたて果実のようなフレッシュで爽やかな香り
少しチリチリほんのり微発泡
寝かせたせいか、昨年よりちょっとガス感弱め

ブドウやイチゴのような果実感のあるきゅっとした甘酸っぱさとシャープな酸が効いている🍇🍓
フィニッシュはグッとしまったほろ苦さ

スッキリとした飲み口とバランス取れた味わいに盃がすすむ

スッキリ爽やかな柑橘系の酸味に乳酸の甘み。

彩來　純米吟醸 無濾過生原酒 赤磐雄町

マスカットのような爽やかな香り
フルーティーな味わいとすっきりとした飲み口で、the生酒って感じの味わい
重さは感じさせずするすると飲んでいけます
雄町の良さをしっかり出している1本
誰にでもおすすめ出来る飲みやすさ重視の良いお酒ですね

7周年イベント🍶