彩來 （さら）

彩來 純米大吟醸 無濾過生原酒

彩來は新酒が出る度に毎回買っているけど、今年のはちょっと残念
去年の同じお酒であったり、今年の純米吟醸だと酸味と甘みのバランスが絶妙で毎回感動させられていたけど、
このお酒は酸味が薄く彩來らしさが無い､､､
ただし、お米の旨みが凝縮されているといえばその通りなので、評価は人により別れると思う

※いつもの彩來は評価4.5！これだけ低く付けてる！

（★4.1→4.5）彩來（さら）純米吟醸

開栓日は綺麗な味で上品に美味しいのだがこれといった特徴やインパクトがなく心に残らない。
…と、開栓翌日は味が開いて、後味の辛みも含めて素晴らしい（＋0.4）、こちらの方が好み。

伊勢五本店で購入、税込み1,760円。

甘くて美味いです。
食事よりつまみくらいでいいですね

（純吟 無ろ過生原酒）
このところ続けていただいている埼玉は上尾は北西さん、定番の水色エチケットのムロカナマゲンver.です。うん、新酒らしい荒っぽさも感じられますが、ほどほどの甘とほどほどに立った酸が心地よく、苦み雑味が感じられないのが個人的には○。見知らぬ麗酒ではない認知度にはなったと思いますが、コスパ含め素晴らしいです。精米歩合50% ¥3100（税別）

うす霧
あまさんー

投稿久々すぎ。

彩來 Sara the starry night Altair
どことなく、チェリー感のある香りで濃密な甘みとガス感、さらにキレもある。香り的に純米吟醸なのかなぁ。
夏の終わりに出たのですっかり飲む季節を間違えてしまった。
どこに出しても喜ばれるような素晴らしい味でした。

2025 41本目

彩來 うす霧 純米吟醸 無ろ過生原酒
1870円

あっさりさっぱりうす霧
美味しかったです

※最近レビューの時間なく、まとめて何本かになってしまっているんでごくごく簡潔にやる事にします
参考になるかな…

庫裏 KURI🍶無濾過生原酒飲み比べ🍶

彩來　S's

冷酒で
メロンっぽい芳醇な香り
まじで十四代本丸に似てる…
軽やかながらも舌に残る程よい甘味
後味にはクセのない酸味
合わせるなら肉より野菜？