菱湖(りょうこ) - ページ7 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

菱湖のクチコミ・評価

GODO
5.0

４月21日に店頭リリースされた純米DRYの生酒買いました。いつも購入している店のおやっさんに勧められました。青リンゴの鼻、酸味苦味が感じられる「旨醇辛口」すっとキレます。

特定名称純米

原料米出羽燦々

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:辛い+2

2023年4月27日
一日二合
4.5

菱湖　純米吟醸

はじめて甘口で美味しいと思ったお酒。
甘さを全面に押し立ててくるのではなく、
スッと入ってきて、
瞬間にふわっと甘みが広がって、
スッと消える。
香りはパイン系。酸味が強いらしい。

当時、越の三梅で唯一、未体験の峰乃白梅。
さすが幻の！とか頓珍漢なことを考えてました。
全然そういう話ではありませんでした笑

あては　はせい　の
桃太郎ねぎ天と紅生姜天です。

特定名称純米吟醸

2023年4月20日
sid
3.0

本日は、初鰹と鯛刺身をつまみに、菱湖の純吟一回火入れ。

柔らかな甘味からの程よい酸味。キレキレではないが、比較的すっきり目かな。

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年4月10日
GODO
4.5

昨年も購入しましたJUICE買いました。ほんとにアロマはグレープフルーツ、夏みかん。喉越しスッキリでした。

特定名称純米吟醸

原料米不明

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年4月4日
KC500
4.0

菱湖純米吟醸一回火入　初菱湖。なんか評判いいので買ってみた。まあスタンダードというとこか。うん、めちゃくちゃスッキリという方向性でもないが、ちょっと季節外れでも燗をつけるとうまい。フルーツ感はさしてない。甘旨ってほどでもない。でも嫌味なく、美味い。ひやでもいけるが、冷酒より燗がいいのでは。

2023年4月1日
asakumi
5.0

新しい菱湖シリーズの新境地を切り拓いた、チャレンジングなテイスト。とにかく酸、Sun、讃、酸
という感じです。甘酸っぱさ!!
今日の夕食たけのこの煮付けに相性よかったです。

特定名称純米吟醸

原料米不明

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2023年3月29日
梅男
3.5

純米ドライ。製造年月2023.3。
甘み少なめで酸が終始爽やかさを演出。今風。
去年のより薄さを感じる。水っぽい。鍋島の低価格帯の火入れに近い印象。
日が経つと酸も減り水っぽさが目立つ。
去年の造りに戻してください…

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年3月27日
ヨハネさん
5.0

飲みやすくて、飲むペースがはかどる。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2023年3月25日
八千代が大好き
4.5

菱湖(りょうこ) THE BASE 純米吟醸辛口

「菱湖純米吟醸辛口」は新潟県産米を原料米に使用して辛口タイプに仕上げられた季節限定酒です。
清涼感のある香り優しい旨味と綺麗な酸が広がる柔らかくクリアな味わいです。
新潟の酒は安定度が抜群ですね。やはり、日本酒は米と水でできていることを実感します。峰の白梅の頃からお世話になっています。😆😆
アテは手羽元と大根のさっぱり煮。ハマってます。うまいうまい😋😋

精米歩合：５５％
日本酒度：＋７前後
アルコール度数：１６度

購入価格　3,200円（税抜）

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2023年3月18日
GODO
5.0

菱湖ホワイトラベル。純米酒スペック。グレープフルーツの香り、旨みがありながらキレがあり微発泡感ありありで杯が進んでしまいます。
菱湖はワイングラスで味わうのが良いです‼︎

特定名称純米

原料米出羽燦々

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2023年3月16日