菱湖 （りょうこ）

菱湖純米酒　秋あがり
冬場に仕込だお酒を一夏貯蔵して、市場に出したものです。
芳醇でなめらかな味わい。熟成が進み香味のバランスがよい。

菱湖 純米酒 秋あがり

乳酸系の甘さのある香り。
爽やかでまろやかな酸と甘旨味のシッカリした味わい。
シッカリしつつも辛口感のあるジリリとした後味。
熱い夏のバーベキューなどの野外活動には良さそう。

菱湖　秋上がり

秋酒らしい飲みやすさ。
すっきりして酒本来の味わいも感じられる。

麹屋三四郎酒舗🍶

麹屋三四郎酒舗🍶

菱湖 純米大吟醸 おりがらみ 生

やや甘めでまろやかな感じ。非常に飲みやすいし少し脂っぽい料理と合う、料理と一緒に楽しめる日本酒。リピートしたくなる美味しい！と思えるよい日本酒でした。

菱湖 純米大吟醸 おりがらみ 生
酒屋さんの冷蔵棚に半額近い値段でこのお酒が並んでいてラベルを見たら去年11月製造のお酒なようです。生酒は冷蔵保管さえしていれば全く問題ないよねーと思って買ってきました。
純米大吟醸とあってスッと飲めて甘さを含んだ旨味がしっかりやってくる、ガスを含んだ今流行り系のお酒です。開けて3日目がベストでしたね。

ラベルが一新されましたかねー？🤔味わいは以前と同じく超ドライで、微ガスが心地良く弾けました👍辛口の白ワインに近いテイストとでも言いましょうか…様々な味わいの食材にもしっかりと寄り添うマルチプレイヤー的なお酒です😊

菱湖　コシヒカリ

口当たりは甘いのにスッキリして後味もない。
凄く飲みやすい。飲みすぎちゃう。

モダン、しっかり美味しい