菱湖(りょうこ) - ページ10 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

菱湖のクチコミ・評価

AIR369
4.0

安定

2022年12月29日
ヨハネさん
5.0

雑味なしの美味しいお酒です。お正月用。

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年12月28日
GODO
5.0

04BY【菱湖】純米大吟醸おりがらみ
果実系のアロマ、アップルかパイナップルか。
微かなガス感が味わいに深みを加えています。甘味があるが滑らかな酒質で、すっとキレていく味わいです。
今年の出来は秀逸です！

特定名称純米大吟醸

原料米山酒4号

酒の種類無濾過生原酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2022年12月27日
ヨハネさん
5.0

お店の方〜の
オススメ甘くて美味しい

2022年12月10日
カニ
4.5

備忘録

菱湖の中で一番すきなやつ。

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通

2022年11月11日
すぎちゃんの冒険
3.5

「甘渋のメロディ」
新潟・峰乃白梅酒造・菱湖(りょうこ)・純米吟醸・精米歩合60%・1回火入・16度
▼峰乃白梅の菱湖。由来は江戸後期の著名な地元書道家、巻菱湖(まきのりょうこ)から。将棋の駒の書体である菱湖体の元となった書家で、今でも高級駒の文字はほとんどこれなんだそう。ラベルはその巻菱湖の直筆による有難い菱湖体の菱湖。読めんけど(笑)
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▽ 鼻を近づけると甘いフルーツ香、口に含むと更に濃厚でぶわっと広がってくる。そして甘味、酸味、塩味、旨味、苦味、辛味、渋味などなど、味数たっぷりのボリューム感
▽前半は濃い口の甘旨酸味から、中盤は舞い降りてくる苦味。そして後半に苦味と替わって浮き上がって来る渋味こそがこのショーの肝で、エンディング後も長く長く余韻が続く、分厚い演奏
▽味数多くて濃いのでそこそこの重量感があるのだが、昨日の天穏と違うのは根の明るさだろうか。こちらは強いフルーツ香と合わさって、よりポジティブで楽観的なメジャーコードのメロディライン

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年10月29日
きむりん
4.5

上品な果実の香りとフレッシュな味わい。まろやかで優しい米の旨味と瑞々しい酸味で後味でキレが良い。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年10月24日
八千代が大好き
4.5

菱湖(りょうこ) 純米吟醸

「菱湖純米吟醸」は菱湖シリーズの中で定番的位置付けで菱湖を初めて飲む方にまずは最初に飲んで頂きたいお酒です。
瑞々しさを感じさせられる上品な香り穏やかな甘味と酸が広がる柔らかく優しい味わいです。
大昔の地酒ブームを知る方々には「峰乃白梅」酒造と言われたらピンと来るかも知れません。私はその時代を知る者😅なので、なんだか懐かしくも嬉しく思います。当時の味を覚えている訳ではありませんが、相当に洗練された味わいとなっていると推察いたします。長い間、呑助をやっててよかった。☺️

アテは貝握りづくし。私の中での上位３位以内に入る最高のアテです。うまいうまいうまい😋😋😋

精米歩合：６０％
日本酒度：＋２前後
アルコール度数：１６度

購入価格　2,840円（税抜）

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2022年10月21日
ねく
4.0

菱湖　純米吟醸酒　一回火入
以前から気になっていた新潟県の銘柄ですが、旅先でふらりと立ち寄った宇都宮の酒店で見つけたのですかさず購入しました。まず印象的なのがパイナップルのような華やかな甘い香り。飲み口はさっぱりとしていて、ベタつかない程よい甘みが舌に心地よいです。火入ではありますが、開栓から一週間経ったら辛味が尖ってきたので、早めに飲んだほうがよいかもしれません。

2022年10月18日
Kuri
4.0

菱湖なつのさけ

どうしても飲みたくなり冷蔵庫の空きが無くても買ったのがこちら
飲んでしばらく経ってます…ようやく投稿します笑

一発目の印象は辛口の喉越しです
ですか香りがとても華やかで，口の中でほのかな甘さを携えて抜けていきます
ドライな味わいが染みます…いやあ本当美味いっすねえ〜
山酒４号というのは初めてでしたが非常に良かったです！

特定名称純米大吟醸

原料米山酒４号

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年9月19日