菱湖 （りょうこ）

肉と日本酒1

力強さがあります。甘さも控えめなので、飲みやすい方の日本酒ではないと思います。

2022/8/13
純米吟醸　生酒　じゅーす

立ち飲み日本酒🍶5｡5坪🍶

菱湖　りょうこ　純米吟醸　
精米60%　アルコール16%
新潟71蔵目のレビューはこちら！
果実感あるきれい吟醸香で色味はなく、口当たりフルーティーでキレイな甘みでグレープ感ある甘みで、じんわりと後から追いかける芳醇な味わい、軽い苦味に後口すっきりして飲みやすく程よくキレイな味わい。
頂いたお店は、ポンポンこと、ア○チューバーのれいランランの紹介シリーズ第４段で堺東の立ち飲み屋りえ　#note83　#れいランラン　

備忘録として

菱湖　純米ドライ

以前純米の中では好みだった菱湖純米ドライの生酒。
やっぱり期待通り生は美味い。

爽やかな甘みとフルーツの香り。低アルコールということもあり、サラリと飲みやすい。特約店・販売店限定流通の商品。

さっぱり辛口、少しチリッとします

おや、誰か来たようだ…

締めの一品は、ラベルの色気に引かれて、菱湖。
淡麗で引っ掛からず、仕上げの口改めに申し分のない呑み口です。私見ですが、土鍋炊きの飯との相性も抜群でした。ワインで言えば、レーズンを食べながらのワイン呑みかな？ 違うね、きっと。

フルーティーだけど甘さは控えめ。