にいだしぜんしゅ(にいだしぜんしゅ) - ページ7

にいだしぜんしゅのクチコミ・評価

マイル丼
4.0

生酛と言うと酸味が強いイメージを持ってたり
木桶仕込みと言うとオシャレ気にフレッシュにフルーティ
と言ったイメージを持ってしまったりするんですが、
いやはやなんともしっかりとした旨味のあとに微かな木の香りの樽酒感からの辛口感。

特定名称純米

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年8月29日
ろーちゃな
4.0

にいだしぜんしゅ　生酛　純米原酒

甘くドシッとした濃〜いお酒。
ウイスキーの水割りのような印象も。

トロっと濃醇ながらアフターは辛く
微かに感じる酸が輪郭を作り出しているので
ダレる事は無く、美味しいです。

でもすぐに酔いが回りそうな、そんな
味わいのお酒です。

特定名称純米

酒の種類原酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2023年8月29日
HM
3.5

きもと　にごりめろん
口に含んだ瞬間というか、余韻がメロンでしたね。
ただ、甘味が主張するよりか酸味の方が強い印象でもう少し甘さが主張しても良いかなと思いました。
バランスもいまいちに感じたので少し残念な一本という感想です。

2023年8月20日
カニ

備忘録

2023年8月20日
かきのタネ
3.5

にいだしぜんしゅ
濃厚な甘い酒。アルコール感は強め。
日本酒というよりカクテルっぽい。

特定名称純米

酒の種類原酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2023年8月11日
G漢
3.5

備忘錄

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2023年8月9日
ピアジオ
4.0

にいだしぜんしゅの「なつゆき」

他の夏酒と比べるとしっかりとした米の味わいがあり、濃厚な部類。
いかにもにいださんらしいつくり。
２日目以降の方がまろやかで飲みやすい印象。

にいだしぜんしゅを取り扱っていた行きつけの酒屋さんがなくなってしばらく経ちましたが、そこで修業されていた方が別の場所に店舗オープン。
しっかりにいださんも置いてくれました＼(^o^)／
以前のお店は会社の近くでしたが、今度のお店は家の近くなので行きやすさも以前と変わらず無問題。

好きなものが近くで買える幸せ😊

2023年8月6日
noritama
3.0

にいだしぜんしゅ　
なつゆき

原料米トヨニシキ

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年7月31日
ちゃんしー
4.0

にいだしぜんしゅ　生もと　純米原酒

ほんのり甘酸　低精米で生酛らしいお酒

2023年7月26日
しましま
4.0

とろんとした口当たり
甘いけど甘すぎない美味しい和菓子のような感じ
米の旨味と酸が抜けて気持ちいい。

特定名称純米吟醸

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年7月14日