武勇 （ぶゆう）

武勇酒蔵　純米　熟成おりがらみ山廃　
ひたち錦 精米65%　アルコール15%　茨城
穏やかで特徴ある香しさのある上立香で色味があり、口当たりはカラメルや黒糖感ある甘さがしっかり強めで、熟成感ある口中香もしっかりとして重厚感ある強めの味わい。
濃いめの個性ある酸味にじんわり苦味があり、無骨な味わいで後口まで濃醇な味わいが後を引きます。ブランデーでも飲んでいるような感じで、ゆっくりとお酒を飲むのにいいです。中々個性ある味わい。　#note78

武勇酒蔵 純米吟醸 生酛 ひたち錦。
森嶋の美山錦と飲み比べながらだと、こちらはやや甘く生酛ならではの滑らかさもある。
ガス感もこちらのがあって余韻は爽やかスッキリ辛口でキレるやつ！
開栓初日は果実的な旨味があったが、時間が経過すると和三盆的な甘さがほんのり出てくるかな？
こちらも食事に合わせやすく美味しかった！

武勇 純米吟醸。
よく飲まれる小川酵母でなく9号酵母で造られた純米吟醸。
ラスト1本とあったので手に取ってしまった。
程良く抑えられた吟醸香。
冷酒だと若干シャープな辛口酒だが常温になるにつれ、柔らかい飲み口で果実的な旨味、渋味が出て後口は辛口でキレてくやつ！
少しだけ燗してみたが、美味しかった！
ただ常温が一番好みでしみじみ良いお酒だなぁと感じた一品！

夏の武勇よりは少し濃厚で秋酒らしいテイスト。
ほんのりガス感があり、後味は爽やかな酸味とあいまってスッキリとしている。
甘味のバランスもよく、近所のスーパーで買える酒の中では最高クラスの完成度。

純米大吟醸　愛山
派手過ぎない穏やかな香りと、愛山のしっかりした旨味。

武勇 愛山 純米大吟醸 小川酵母仕込み 生原酒

兵庫県産愛山を使用し、茨城県伝統の明利小川酵母を合わせた純米大吟醸！
穏やかな香りと愛山らしいふくらみのある味わい。

生酒らしいフレッシュ感。マスカットを思わせる香り。
透明感のある綺麗な飲み口から、ジューシーな旨味と甘みが広がります。
少しの酸味と捌け良く 武勇らしさを感じられます。
甘口がお好みの方に是非お試し頂きたい美酒 ♪

たけさんが好きなの💜
パープルなラベルから絶対に巨峰🍇
鍋島パープル系かも🤭

冷たい
抜栓は静か
瓶鼻は？
香らない🤔
酒色は透明
鍋パープルとは全く違う😙
炭酸が抜け氷🧊入れた【ファンタグレープ】だわ🤣

常温でボン💨😳
氷🧊の入れないファンタグレープ💜
濃厚ではないけど薄くない
薄く感じるけどしっかりとして
苦味渋味はナシ😳
甘甘辛かなぁ
これは①には………🤣笑笑

使用米 兵庫県産愛山100%使用
精米歩合45%
アルコール度数15度（原酒）
一升 4510円

燗酒が恋しい季節になり、久しぶりに地元茨城の酒でもと
今宵は武勇。

冷やで一口、すっきり辛口。
燗酒(温燗）にするとすっきりさ変わらず、米の旨味がより一層ひろがりますね〜！

kasumiとのタイアップなのかラベルにMIILの文字も印字されてます。

武勇　純米大吟醸　愛山　小川酵母仕込
7月にも飲んでいるけど再び注文！
だって好きなんだもの😍

この熟れたブドウに様な甘味🍇😝
ファンタグレープとまでは言わないけれど、
なんかそれすらも連想させる様な味！
やっぱり好きだわ🥰

武勇　純米吟醸　一度火入
これはとってもバランスが良いです。
いつも通り少しフルーティながらも、
しっかりキレもあって最後は整う感じ。
まあ、無難に美味しいです😋

今日の角打ちレビューはこれで終了☑️
全く追いついていません。
しかも、今週も結構飲む予定が。。。
あっ、後で家飲みレビューもせねば！

武勇　純米吟醸　一度火入

茨城釣り旅行第三弾

甘酸飲みやすい