武勇(ぶゆう) - ページ8 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

武勇のクチコミ・評価

SU
4.0

武勇酒蔵純吟。
口開けは香り穏やかで、甘さはなく程良く落ち着き目な旨味を感じながら後口は辛めにキレる。
開栓から時間が経過すると口当たりが滑らかになり、少し葡萄系の旨味、渋味感が出てくる！
冷酒よりは常温がよく、燗映えもする食中酒でした！
武勇の中では落ち着いた方のお酒ではあるが、たまにはこういうのも良いかな。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年6月2日
HM
4.5

サイクルスパークリング
初めていただく武勇のスパークリングです。
甘さ控えめで酸味と発泡感がちょうど良いです。
これは食中のスパークリングとしてかなり好みでした。

2023年5月29日
こまつがわ
4.0

武勇　特別本醸造　山田錦　原酒壜火入　小川酵母仕込

武勇は以前に飲み屋で飲んで、ラベルの字体とは違って今風の味のイメージあり。
今回は特本の原酒というスペックは硬派な感じがするが、どうかな？
四合瓶1,320円税込

初日、冷たいの。穏やかな甘味を感じる梨のような果実味。わずかにチリチリもあり、中盤以降はやや辛、やや苦でラストはスッキリ。
二日目。冷たいのは甘味控えめで初日よりドライ辛口。
お燗は、酸味がきいた辛口。

面白い酒です。時間と温度で顔が結構違う。
冷たいやつの開栓直後は、楽器正宗と本醸造勝負できそうな感じ。

特定名称特別本醸造

原料米山田錦

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年5月16日
Koebi
4.0

武勇特別本釀造山田錦小川酵母仕込
（4.3）コスパいいです…

特定名称本醸造

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年5月16日
Koebi
4.5

武勇 Buyu Cycleスパークリング生酒

原料米ひたち錦

酒の種類生酒発泡生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年5月13日
SU
4.5

Buyu Cycle Sparkling。
爽快なうすにごりのスパークリング！
軽い乳酸系の甘味からシュワシュワっと爽快にキレて暑い日に焼肉に合わせて最高なお酒！
開栓は難なくクリアして噴き上がることはないが、シュワシュワ元気で良い子ちゃん！
これは来年も出して欲しいなぁ！

原料米ひたち錦

酒の種類生酒原酒発泡生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年5月8日
SU
4.0

Buyu Cycle。
軽い甘味と酸味の渋味少々で杯が進みやすく、食事にも合わせやすいお酒でした。
ラベル通り甘味は軽いベリー系で心地よいやつ！
武勇のお酒は色々な系統のお酒が出てきて楽しいなぁ！

原料米ひたち錦

酒の種類原酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年5月8日
ドフラミンゴ
4.0

小山商店🍶

2023年4月4日
yuki
4.0

武勇　純米吟醸　山田錦

初めて飲んだ銘柄でしたが、若干飲み口が僕には重かったですが、すっきり抜けて美味しかったです。

2023年3月11日
ドフラミンゴ
3.5

銀座君嶋屋🍶特別本醸造飲み比べ🍶

2023年3月10日