武勇 （ぶゆう）

「武勇 アイラブユー 純米吟醸 山田錦 うすにごり生」
ジャケットの雰囲気とは裏腹にかなり骨格しっかり目な酒質。うすにごりの感じで円やかさはありますがチリチリガス感と酸味が適度に効いて酒質しっかり目でした！
ただ不思議な飲みやすさはあり盃は結構進んでしまう危険な感じ笑

ノーマル武勇を飲んだことはありませんがそちらをうまく飲みやすく昇華したモデルなのかなと勝手に想像してしまいました！
限定物ではありますが幅広い層に受けそうな味わいの印象です。

2025/06/11 リカーショップよしだ
武勇 純米吟醸 山田錦 雷 1680円

武勇/山田錦
山田の重厚感と主張しすぎない味わいで魚料理によく合いそうです。

Buyu Cycle Bleu。
酸味のある夏酒だが、甘味もありキレのある苦味のバランスも良いし軽いので杯も進んでしまうやつ！
生酛造りなので、超微発泡だが丸い口当たり。
常温に近づくにつれ甘味が増してより好み。
低アルで飲みやすく2日でなくなってしまった！
Cycleだと白スパークリングの次に好きなやつ！

武勇 純米大吟醸 愛山 生原酒 小川酵母仕込。
以前飲んだ生原酒バージョンが出たので購入。
正直味わいはそんなに変わらないが、総じて美味しいのも変わらない。
香り穏やかで、旨味は若干葡萄のよう。
渋味は微かにあるかな？
果実的旨味からキレも良しで食事に合わせやすい。

武勇　純米吟醸山田錦55%
開栓直後、爽やかな甘酸っぱい強めな香り。
一口含むと青臭い爽やかで穏やかな酸味。
それと似合わず思いの外持続する旨み。
強い個性ではないけれど
ただの脇役でもない存在感は、
とても好ましいバランス。
飲み口好ましさがあてを選ばない。
ずうっと飲んでしまえる飽きない味わい。
ジャガイモと卵のオーブン焼きと一緒に。
美味いし好みです。
(はせがわ酒店kameidoclock)

愛山のグラマラスさ。適度な酸。おいしい。

武勇 特別純米吟醸 美酒堂PB。
美酒堂はたまに行くけど初めて見るラベルだったので、とりあえず購入。
開栓するとプシュっと音が漏れるガス感とフレッシュさがある。
甘味は抑えめで柑橘類系の爽やかな旨味と酸味にピリピリとした口当たりにちょっとした苦味でキレる。
初夏に向いてる味わい！
美味しく頂きました。

武勇　アイラブユー　純米吟醸　愛山直汲み生
精米歩合60%
かたやま酒店で購入

可愛い過ぎるラベルに惹かれて買いました。しかも愛山楽しみでしたかない！

飲みやすい。愛山らしいジューシーで爽やかな果実感がある酸味がよく出てますね！キラキラしたお酒で飲んでて楽しい😄旨酸っぱいとはこの事でしょうか。
冷やした水で割るとさらに飲みやすいですが、味付けもかなり薄くなる印象なので、この酒は冷酒で飲むのが美味しいと思います！

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