酒々井の夜明け(しすいのよあけ) - ページ5

酒々井の夜明けのクチコミ・評価

AIR369
3.0

昨年の方がうまかったかな

2022年12月29日
cefiro
4.5

昔飲んだ春発売のかんばしと似たような味わい。ただ、米が食用米のふさこがねです。すっきりとした味わいでいちごのような味わい。若干アルコール感がありますが、フレッシュさで押し切る。

特定名称純米大吟醸

原料米ふさこがね

酒の種類無濾過生原酒

2022年12月23日
Ahmed Al Khohor
4.0

2年前に飲み逃したのを今年は何とか捕まえられた。期待通りとてもフレッシュで軽快なテイストだった。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年12月18日
Ko Taro

久しぶりの日本酒で、おいしかったです。

2022年12月11日
Hidesan
4.0

ヌーボー　うまっ

2022年12月9日
仕事前日は2合まで
4.5

千葉県印旛郡酒々井町に蔵を構える飯沼本家さんからの『酒々井の夜明け』

毎年この時期に発売される新酒ですが、偶然出会って我が家に初上陸したので報告致します。

以前からこのお酒の存在は知っていましたが、何故、もっと早く呑まなかったのでしょうか。

後悔しかありません（笑）

栓を開ければ、純米大吟醸ならではの素晴らしく芳香な白ブドウ香。

口に含むと、甘味がドカンと押し寄せますが、即座にしっかりとした酒米の旨味が伝わってきます。

地元千葉県産の酒米を50%まで磨き、醸しあげ日本酒ヌーボーとして出荷し、全国の酒呑み（日本酒ファン）へ運んでくれる、この蔵元さんの流通体制に感謝。

肴には、すっかり冷え込んだ深夜に自家製モツ煮を合わせました。綺麗な美しい１本には邪道かと思われるモツですが、酔い酒は肴を選ばず、ボトルが空く頃には朝日が差し込み、素晴らしい夜明けとなりました。

あぁ、お酒が旨すぎて、また痛飲……

特定名称純米大吟醸

原料米ふさこがね

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年12月1日
noritama
4.0

飯沼本家
酒々井の夜明け
純米大吟醸

特定名称純米大吟醸

原料米ふさこがね

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年12月1日
Keroro
5.0

久々出会えました❤️
飲んだ瞬間、これはフルーツ酒？！
マンゴー？！
飲みやすい！
日本酒ってこんなに美味しい事を
世界に伝えたくなります🤭
いや、教えたく無いか？！

そんな今日の晩酌は新選組のゲームしながら
ほろ酔いです✨
土方さんのマネージメントが神‼️

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年11月30日
ウフコック
4.5

酒々井の夜明け　2022

去年初購入から２年連続で購入。
フレッシュで濃厚で絞り立ての善き部分が溢れた一本でした。今後も購入決定で。川島に焦点があってて今更ながらウケる。

特定名称純米大吟醸

原料米ふさこがね

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年11月27日
たけ
4.5

もはや説明不要でしょうか？
酒々井の夜明け　純米大吟醸
毎年、この時期だけのお酒で、
大好きな甲子のお酒だから
期待しちゃう😙

味わいは正直、こんなに良かったけ？🤔
というぐらいうんまいヤツ😋
搾り立てのフレッシュなガス感と、
甲子特有の甘味が交わって、
今年は特に美味しく感じましたね😌

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年11月25日