惣Ｎ郎さん(2024年11月8日)の日本酒「酒々井の夜明け」レビュー

日本酒ヌーボー2024
甲子の飯沼さんの予約制限定出荷商品。「新米・新酒・搾りたて」とあるとおり、本日 11/8 に搾って出荷されたという今シーズン初物です。いやー ホントのフレッシュとはこれのことなんですね。新酒らしいややシュワ感と透明感あふれる優しい甘み、若々しい酸味。軽いといえば軽いのでしょうが、ワインのヌーボーと同様にそれを楽しむというイベント感とセットでとても楽しいです。16度とありますがアルコール感はなくスルスル入ってしまうので四合のみなのが惜しい。今シーズンも日本酒をいただけることに感謝。→うれしくて評価変えて、今年印象に残った一本に追加します。精米歩合50％ 720mlで¥2100（税別）