土田(つちだ) - ページ43 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

土田のクチコミ・評価

from
3.5

土田酒造さんのイニシャルK！初貴醸酒仕込み！
甘みが強く、おいしい！
なんとなくカカオ成分高めのチョコレートと一緒に飲みたいなと思いました

特定名称純米吟醸

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2020年3月29日
転売反対！
4.0

土田　しぼりたて生
初めて飲むブランドです。
香りは穏やかだが、
味わいは米の旨味が良く出ていて、
甘み、苦味、酸味のバランスが良い。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年3月27日
tanron
3.0

土田　イニシャル『F』
香りは控え目で個性的、パンのような香りと酸っぱい香り
含んでも控え目、香らないワインのよう
口当たりスムーズで酸味と控え目な渋味と苦味
味は、日本酒よりも完全に白ワインといった感じ、果実味と渋味を除いたワイン
白ワインテイストと言えば新政No.６や仙禽モダンなどと思っていたがイニシャル『F』に比べると立派に酒と言える、それほどまでにイニシャル『F』はワイン！
酒だと思って飲めば『えーっ！？』と思う人が多いだろうが、えらく飲み易いワインテイストのアルコール飲料だと思えばアリである。
たまに飲むのは良いかな
2月

特定名称純米

原料米飯米

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年3月13日
★モスキート★
3.5

土田　菩提酛×山廃酛
やや特徴のある味わいですが、面白いお酒
たつみ清酒堂本店にて、四合瓶税込価格1,998円で購入

特定名称純米

原料米あさひの夢

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年3月13日
もこもこの剣士
5.0

こちらは貴醸酒を意識した
土田　イニシャルK
複雑な味わいながら、甘さと旨さが絶妙なバランスで織り上げられている作品。菩提酛×山廃酛もとても美味しいですが、それを上回りました。
酵素剤、発酵補助剤不使用だそうです。

2020年3月13日
もこもこの剣士
4.5

乳酸系の甘酸

2020年3月13日
がいしょう
4.0

【土田イニシャル「F」山廃純米 30BY】新しい分野のお酒とのことで、ワイングラスで飲んでみました。もとは乳酸菌から作られたとのことで、どれだけ酸っぱさが感じられるかと思いましたが、アルコール11度のせいかサッパリ＆ジューシーな飲み口でした。

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2020年3月2日
ポキール
3.5

相変わらずの酸味。
でも嫌じゃ無いのよこれが。美味。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年2月24日
KC500
4.5

土田イニシャルF 土田はちょっと久しぶり、かな。なんだろう、甘味というより酸味、ちょっとした乳酸菌系...。味わいも変わらず、甘味、旨味もあるし、なんだけど、乳酸菌系の味わいが結構ハマる。かなりウマイっつ！

2020年2月21日
from
5.0

土田酒造のイニシャルF！
低めのアルコールに乳酸菌らしい酸味と甘み
とても美味しい

特定名称純米

酒の種類無濾過一回火入れ原酒山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2020年2月19日