土田(つちだ) - ページ42 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

土田のクチコミ・評価

somewordstoday
4.0

土田生酛仕込令和一酒造年度醸造
生酛仕込みにこだわる土田シリーズ、ずっと気になってました！初めていただきます。
香りは爽やかなメロン！含むと乳酸菌由来かチーズの様なコクも感じます。とってもキレイな飲み口で、スキッとしっかり目の酸味が特徴的ですね！フルーツ感と甘味も程好くあって、スイスイ杯が進みます。普段は濃ゆいの好きですが、合間にいただく爽やかサワー系もまたクセになるんですよね～。美味しい！

特定名称純米吟醸

酒の種類原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年5月3日
★モスキート★
3.5

土田　生酛仕込
生酛ならではの程よい酸味、コレいいですね。
ちょっと温めて飲むのもよく、味わいがやや濃く感じられます。
味付けの濃い、煮物などとの相性が良さそう
たつみ清酒堂東京店にて、四合瓶税込価格1,837円で購入

特定名称純米

原料米国産とのみ表示

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイスト甘辛:普通

2020年5月1日
shinsekai5040
3.5

土田イニシャル K
仕込水の一部を日本酒に代えて仕込むエレガントに甘く濃密な再醸仕込み(ラベルから抜粋)
やはり甘いです。香りも独特で低精米の為か色が濃いです。
スイーツなどと合わせれば良さそうです。
美味しかったです！

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年4月16日
ハル
4.0

麹九割九分　
ドロっとした熟した葡萄のような濃厚な飲み口。
適度な酸味がキレイに切れていく。非常に美味。
来年は一升瓶かなぁ。

2020年4月15日
もこもこの剣士

新世代を象徴するようなお酒。美味しいのですが点数がつけられない、と言いますかつけにくい複雑怪奇な味わい。甘いし、酸っぱいし、辛いし、苦いし、渋い。
でも、飲むのが止められない。以前飲んだ死神に近い不思議な化かされたような味。気づいたら瓶が空になってました。

2020年4月14日
もこもこの剣士
3.5

土田生酛
ベーシックな感じで、どんな食事、あてにも合わせられる器用なお酒という感じでした。

2020年4月14日
★モスキート★
3.5

土田　はつしぼり　壱　生酛仕込み
酸味が美味しい
黄麹仕込みも酸味のある味わいを増幅しているのかな
たつみ清酒堂東京店にて、四合民税込価格1,870円で購入

特定名称純米

原料米国産とのみ表示

酒の種類一回火入れ原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年4月13日
ポキール
3.5

Tsuchida Craft
白麹仕込み。　
杯が進む軽い飲み口　
酸味有り　　　瞬殺！

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年4月12日
nao
3.0

土田　麹米99%
土田をかなり濃くした感じ。
ストレートは味濃くて辛い…
ロックだったら飲めました。

2020年4月12日
★モスキート★
3.5

土田　イニシャル　M
蔵付き生酛造りで挑むお酒
生酛って、力強くって酸味も好きだな〜
たつみ清酒堂本店にて、四合瓶税込価格1,870円で購入

特定名称純米

原料米国産とのみ表示

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年4月5日