土田 （つちだ）

トロッと！
桃の缶詰のシロップのよう。
夕飯の焼き魚とは合わなかった(^^;)
デザートとして飲むのがオススメ

土田酒造 (群馬県 利根郡 川場村) 土田 はつしぼり 壱 生酛仕込み
精米歩合：９０％ アル度：１６度 酒度：-３ 酸度：３．１　米：群馬県産米　ちょっと古いので、味が変わっていないか心配です。
8/30(日)感想、古いので、到着本日開栓しました。心配無用の美味しさでした。香りは酸味が強い、酸っぱい強い香り。期待が高まります。味は微かに甘い、強い酸っぱい、ちょっと苦いお酒です。最後は苦味と微かな、舌に引っ掛かる、土ぽっさが微かに感じられました。切れは良くないですが、美味しいお酒には変わりなく、たいへん美味しいお酒です。

弱いリンゴのような香り。味の印象は円やか、旨味、甘味、酸味。全体的に上品。ラベルに書いてあるほどの生酛の強さは感じない。口に含んだ時は適度な旨味を感じるけど、後半は清水のようにスッと飲めるのが良い。スッキリ辛口の上に程よい旨味が乗ったような柔辛口で後口爽やか。この感じは他ではなかなかお目にかかれない。キリッと冷やして飲むとメリハリがあって美味いけど温くなると、う〜ん。徳島市川内町の酒ハウスモリモトさんで購入。4合瓶で1620円（税抜き）。

群馬といえば流輝、谷川岳、を飲んだことあるくらいでした。土田、名前からして群馬の地酒っぽいイメージでしたが、味わいは全然違います。すっぱ甘い姫リンゴのようなジューシーな味わいです。かと言って後引くわけでもなく料理にもすごく合う。少し三芳菊にも似てるような気もしますが、ファンタスティックの範囲が一般的な感じで万人受けする気がします。土田、名前は渋いですが、是非味わってみてください！

土田　クラフト
低アルコールでグイグイ飲める
この季節にはピッタリなお酒

土田美味しい

最近、気になっていた銘柄

ツチダクラフト　12% 生酛仕込み

夏にはぴったりなお酒
低アルコールで、キンキンに冷やして最高！

アルコール度数は15と他と変わらないのに何故か強く感じます。コクあります。キレが少し物足りない。
フルーティーではないです。

連投です。先週開栓一週間目です。香りほぼありません。開栓当初旨いけど情報量の多い酒だなぁと思いましたが落ち着いてきましたね。とはいえ先程の春心よりはかなり強めな味わいです。うーん万人受けはキビシイかなぁ。