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Beau Michelle (ボー・ミッシェル) 日本酒 長野 伴野酒造

Beau Michelle （ボー・ミッシェル）

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長野 / 伴野酒造

4.24

レビュー数： 400

通販価格帯： ¥1,760 ～ ¥37,950

「心がすこしオドル酒」をテーマに醸された「Beau Michelle（ボー・ミッシェル）」。日本酒らしからぬ酒名は、発酵中のもろみに音楽を聴かせることでまろやかな味わいになるという社長のこだわりから、蔵に流れていたビートルズの「ミッシェル」に由来して名づけられたそう。醸すのは1901年創業の伴野酒造だ。冬の寒さが厳しい長野県佐久市に位置し、豊かな八ヶ岳水系の伏流水と地元産の酒米をつかって醸す。「Beau Michelle」はアルコール度数が9%とやや低めなため、日本酒初心者にも飲みやすい軽快な飲み口。よく冷やして飲むとフルーティーで爽やかな味わいがより引き立つ。地元でしか流通しない希少な銘柄のため、近くに行く際にはぜひ手に入れて欲しい1本だ。

Beau Michelleのクチコミ・評価

  • ebi

    ebi

    4.4

    Beau Michelle
    ボー　ミシェル
    精米歩合　60%
    アルコール分　9度

    とにかく酸味が強く
    とても甘酸っぱい
    美味しいお酒でした

    ※数日寝かせた方が好きでした

    テイスト 甘辛:甘い+1

    2026年3月8日

    ebiさんによるBeau Michelle(ボー・ミッシェル)の日本酒レビュー
  • kabakun

    kabakun

    4.0

    Beau Michelle Snow fantasy うすにごり生原酒

    またまた季節戻って初冬の酒を頂く。白ぶどうの様な香りにシャンパンさながらの発泡。味わいもまさにそうで、ブラインドテイストをしたら誰もがシャンパンと言うはず。9度という軽さ、あっさり飲みきった。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒 原酒 発泡

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通

    2026年3月6日

    kabakunさんによるBeau Michelle(ボー・ミッシェル)の日本酒レビュー
  • KIMI

    KIMI

    4.6

    信州　佐久市　ボー•ミッシェル
    スノーファンタジ～(>_

    ひな祭り🎎ってコトで
    クリスマスにつづき
    ボー•ミッシェルwww
    香りもおいしい😍🎶
    酸味と甘味が最高😃⤴️⤴️
    またしてもソッコー終わる😢

    日本版コストコとか言われてる？
    ロピアに初めて🔰行って来ました〰️❗
    コストコもそうだけど
    夫婦二人だとキビシイ～量ヤネ😅
    でもまた行こ〰️ーーーーーーー🎶

    2026年3月3日

    KIMIさんによるBeau Michelle(ボー・ミッシェル)の日本酒レビュー
  • 悪食釣り師

    悪食釣り師

    4.0

    Beau Michelle 国産酒造好適米 精米歩合60% アルコール9度

    先日の双子座のスピカに続いて、似たようなコンセプトのお酒をくつろぎタイムに

    開栓一口目、フルーティーな酸旨
    酸が強めで、旨は甘に近く、白ワインのような感じです
    ラベルのデザインもワインを意識しているような？

    アテは、ナッツ
    アテを口にしてもテイストは変わらず安定

    日本酒を意識させない軽くて口当たりの良いお酒でしたので、今回もボトルは初日で空になりました

    酒 高蔵(大阪市都島区)で購入

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2026年2月17日

    悪食釣り師さんによるBeau Michelle(ボー・ミッシェル)の日本酒レビュー
  • G漢

    G漢

    4.1

    1年冷藏熟成

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2026年2月12日

    G漢さんによるBeau Michelle(ボー・ミッシェル)の日本酒レビュー
  • 泣尺岩魚

    泣尺岩魚

    4.1

    伴野酒造　ボーミッシェル
    青リンゴ　軽い　グビグビ系

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2026年2月6日

    泣尺岩魚さんによるBeau Michelle(ボー・ミッシェル)の日本酒レビュー
  • TLG

    TLG

    5.0

    ボーミッシェル Snow Fantasy

    甘酸っぱい味わいでめちゃくちゃ旨いです。
    本当にすぐ無くなってしまいました。

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2026年2月5日

    TLGさんによるBeau Michelle(ボー・ミッシェル)の日本酒レビュー
  • dotdash

    dotdash

    4.0

    BeauMichelleのスノーファンタジーを開栓。
    シュワシュワとした酸とおりがらみの白濁色が綺麗…ですが、ちょっと酸が強すぎて1〜2杯が限界（炭酸弱いんです）。
    低アルだし、風呂上がりに飲むと良いのか。

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2026年1月27日

    dotdashさんによるBeau Michelle(ボー・ミッシェル)の日本酒レビュー
  • Junon K.

    Junon K.

    ボーミッシェル　マグナムボトル
    白ワインのような軽やかさあり。
    2回目：軽すぎる口当たりで梨感からの後味のなさ。もの珍しいけどリピはしないかも

    2026年1月1日

    Junon K.さんによるBeau Michelle(ボー・ミッシェル)の日本酒レビュー
  • 二兎

    二兎

    4.5

    美味い😋甘酸っぱい♪ことよろです。

    2026年1月1日

    二兎さんによるBeau Michelle(ボー・ミッシェル)の日本酒レビュー

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Beau Michelleの銘柄一覧

銘柄
Beau Michelle

Beau Michelle

精米歩合：60%、日本酒度：非公開、酸度：非公開、アルコール度：9%

価格帯：¥1,760 ～ ¥37,950
Snow fantasy

Snow fantasy

精米歩合：60%、日本酒度：非公開、酸度：非公開、アルコール度：9%

価格帯：¥1,980
Cotton candy

Cotton candy

原料米：ひとごこち、精米歩合：60%、日本酒度：非公開、酸度：非公開、アルコール度：9%

価格帯：¥1,980
Snow fantasy in summer

Snow fantasy in summer

精米歩合：60%、日本酒度：非公開、酸度：非公開、アルコール度：9%

BLISS

BLISS

原料米：ひとごこち、精米歩合：60%、日本酒度：非公開、酸度：非公開、アルコール度：11%

Beau Michelleの酒蔵情報

名称 伴野酒造
銘柄 澤の花 雷電 Beau Michelle
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 長野県佐久市野沢１２３
地図