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Beau Michelle (ボー・ミッシェル) 日本酒 長野 伴野酒造

Beau Michelle （ボー・ミッシェル）

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長野 / 伴野酒造

4.17

レビュー数： 395

通販価格帯： ¥1,760 ～ ¥37,950

「心がすこしオドル酒」をテーマに醸された「Beau Michelle（ボー・ミッシェル）」。日本酒らしからぬ酒名は、発酵中のもろみに音楽を聴かせることでまろやかな味わいになるという社長のこだわりから、蔵に流れていたビートルズの「ミッシェル」に由来して名づけられたそう。醸すのは1901年創業の伴野酒造だ。冬の寒さが厳しい長野県佐久市に位置し、豊かな八ヶ岳水系の伏流水と地元産の酒米をつかって醸す。「Beau Michelle」はアルコール度数が9%とやや低めなため、日本酒初心者にも飲みやすい軽快な飲み口。よく冷やして飲むとフルーティーで爽やかな味わいがより引き立つ。地元でしか流通しない希少な銘柄のため、近くに行く際にはぜひ手に入れて欲しい1本だ。

Beau Michelleのクチコミ・評価

  • 泣尺岩魚

    泣尺岩魚

    4.1

    伴野酒造　ボーミッシェル
    青リンゴ　軽い　グビグビ系

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2026年2月6日

    泣尺岩魚さんによるBeau Michelle(ボー・ミッシェル)の日本酒レビュー
  • TLG

    TLG

    5.0

    ボーミッシェル Snow Fantasy

    甘酸っぱい味わいでめちゃくちゃ旨いです。
    本当にすぐ無くなってしまいました。

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2026年2月5日

    TLGさんによるBeau Michelle(ボー・ミッシェル)の日本酒レビュー
  • dotdash

    dotdash

    4.0

    BeauMichelleのスノーファンタジーを開栓。
    シュワシュワとした酸とおりがらみの白濁色が綺麗…ですが、ちょっと酸が強すぎて1〜2杯が限界（炭酸弱いんです）。
    低アルだし、風呂上がりに飲むと良いのか。

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2026年1月27日

    dotdashさんによるBeau Michelle(ボー・ミッシェル)の日本酒レビュー
  • Junon K.

    Junon K.

    ボーミッシェル　マグナムボトル
    白ワインのような軽やかさあり。
    2回目：軽すぎる口当たりで梨感からの後味のなさ。もの珍しいけどリピはしないかも

    2026年1月1日

    Junon K.さんによるBeau Michelle(ボー・ミッシェル)の日本酒レビュー
  • 二兎

    二兎

    4.5

    美味い😋甘酸っぱい♪ことよろです。

    2026年1月1日

    二兎さんによるBeau Michelle(ボー・ミッシェル)の日本酒レビュー
  • しでやーき

    しでやーき

    4.5

    札幌ヤマショウ酒店で購入
    あんまり愛想良くないから出ようと思ったら
    見つけてしまって即買い

    長野旅行で手に入れれなかった
    クリスマスにぴったり
    ボーミッシェルスノーファンタジー
    うすにごり原酒500ml1980円

    飲みやすく甘みのある微発砲
    日本酒よりシャンパンに近い
    一本空けちゃいました

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2

    2025年12月26日

    しでやーきさんによるBeau Michelle(ボー・ミッシェル)の日本酒レビュー
  • KIMI

    KIMI

    4.6

    信州　佐久市　Beau Michelle

    相変わらず美味しい～(>_
    甘酸っぱいキュンと来るお味〰️😁

    イブでスパークリングワイン
    でも開けるか〰️🎵って　
    でも、カミさんとコイツで意見が合う～(笑)
    チキン🍗といただきました～✌
    メリークリスマス🎄🎅

    2025年12月24日

    KIMIさんによるBeau Michelle(ボー・ミッシェル)の日本酒レビュー
  • dotdash

    dotdash

    5.0

    明後日のクリスマス🎄用にボーミッシェルの貴醸酒ブリスを再購入。
    数ある日本酒🍶のなかでも好き嫌いがはっきりするボーミッシェルですが、その究極の形ではないでしょうか…たぶん。
    やさしい口当たり、低めのアルコール度、フルーティ🍏でトロッとした甘さ、程よい酸味とデザート酒🥂にはもってこいの逸品。ただし洋食🍗向け。美味しい😋
    甘党の方は佐久市に行ったら伴野酒造にも是非。
    蔵を経営する兄妹のお母さんの話も面白いですよ。

    原料米 ひとごこち

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2

    2025年12月22日

    dotdashさんによるBeau Michelle(ボー・ミッシェル)の日本酒レビュー
  • しん

    しん

    4.5

    ボーミッシェル　スノーファンタジー

    香りはマスカット
    口に含むんでも
    マスカットの甘みが口いっぱいに広がり
    苦みによってバランスが整えられて
    とってもジューシー
    めちゃくちゃ美味し
    低アルで軽やか
    １日で空けてしまいました

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2025年12月12日

    しんさんによるBeau Michelle(ボー・ミッシェル)の日本酒レビュー
  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.5

    SAKE Street🍶日本酒3種飲み比べ🍶 『新酒』今年も良い子そろってます。
    Beau Michelle Snow fantasy ボー ミッシェルスノーファンタジー 冬季限定 うすにごり生原酒

    2025年12月12日

    ドフラミンゴさんによるBeau Michelle(ボー・ミッシェル)の日本酒レビュー

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Beau Michelleの銘柄一覧

銘柄
Beau Michelle

Beau Michelle

精米歩合：60%、日本酒度：非公開、酸度：非公開、アルコール度：9%

価格帯：¥1,595 ～ ¥37,950
Snow fantasy

Snow fantasy

精米歩合：60%、日本酒度：非公開、酸度：非公開、アルコール度：9%

Cotton candy

Cotton candy

原料米：ひとごこち、精米歩合：60%、日本酒度：非公開、酸度：非公開、アルコール度：9%

Snow fantasy in summer

Snow fantasy in summer

精米歩合：60%、日本酒度：非公開、酸度：非公開、アルコール度：9%

BLISS

BLISS

原料米：ひとごこち、精米歩合：60%、日本酒度：非公開、酸度：非公開、アルコール度：11%

Beau Michelleの酒蔵情報

名称 伴野酒造
銘柄 澤の花 雷電 Beau Michelle
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 長野県佐久市野沢１２３
地図