Beau Michelle （ボー・ミッシェル）

ボー　ミッシェル　スノーファンタジー　イン　サマー
夏季限定　うすにごり生原酒

Beau Michelle　Snow fantasy in Summer

柑橘系のシュワシュワ…
甘酸っぱいが思ったより酸味は強く感じない。
と言うより酸味がある味わいが好き！
ジュース感覚でゴクゴク飲めてしまいます。

1日目は、ナッツ&燻製チーズ…
2日目は、サクッと揚げた唐揚げ…
どちらも相性バッチリでしたよ！

ボーミシェル
夏季限定うすにごり生原酒
ライトで爽やかな夏酒
甘酸っぱい柑橘系の酒
今夜は鶏の唐揚げと鯖のたたきを肴にいただきます

炭酸シュワシュワで兎にも角にも旨い。
これは絶対飲んだ方が良い。
ボーミッシュルは何種類もあるが、どれも飲みやすくて旨い😋

冬季限定　うすにごり
まろやか
ガス感、

「YOMOYAMA NAGANO」⛰️🏞️ 山が醸した長野の酒🍶

ボーミッシェル　スノーファンタジーインサマー
うすにごり　生原酒
alc9％ 精米歩合60％ 720ml/1,980円
心地よい酸味と甘さ
一日で終了

Beau Michelle
精米歩合60% アルコール分9度

日本酒というより、ほぼ白ワインに近い味わい。
日本酒特有の米の香りはほとんど感じられず、ブドウやモモといった果実感だけが広がる。
アルコール度数は高くない。
全体的に甘く、重厚な口当たり。
風味に一定の奥行きがあり、単調ではない。

伴野酒造　ボー・ミッシェル
日本酒ビギナーの方に喜ばれそう。
甘酸っぱくて爽やか、白ワイン感覚で楽しめる一本。
やさしい甘みとキュッとした酸のバランスが良く、低アルでスイスイ飲めました。

長野のボーミッシェルを堪能。
なかなか売ってないが、はせがわ酒店で発見し購入。
500mlと少し量は少なめだし、アルコールも9％と控えめ。
味はまさに日本酒なのに白ワイン。
酒度は非常に抑えめでほぼ感じないくらい。
これは酒が苦手な人も女性でも好きでしょう。
とにかく上品な味わい。