众 gin(ぎん) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

众 ginのクチコミ・評価

choco
3.5

生モト純米らしいく膨らみのある味わいでしたが苦味がきになりました。

特定名称純米

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年5月5日
★モスキート★
3.5

众ぎん　生酛純米原酒　うすにごり
生酛造りでありますが、柔らかく、しっかりした味わい
おりを混ぜれば、さらに旨味が増します。
たつみ清酒堂本店にて、四合瓶税込価格1,650円で購入

特定名称純米

原料米国産とのみ表示

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年4月23日
nk
3.0

生もと原酒　濃いがあじわいしっかり

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2020年4月19日
kasumi_♂
4.0

众山廃純米原酒

精米歩合：70％
アルコール度:17度

フルーティで芳醇な甘みと
穏やかな酸味と苦みで
全体のバランスも良く
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類原酒山廃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年2月7日
にこ
3.5

愛知のお酒。ギンって読むんだね。最初、記号かと思ったよ。原酒らしいアルコールのパンチが気持ちいい。生酛独特の香りや風味はなく、濃厚な甘辛と最後に鼻から抜けるフルーティーな香りが美味しい。

特定名称純米

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年1月7日
さっかりん
3.5

静岡出張の時に立ち寄った酒屋にて購入。
うすにごりと言う事で、まず上澄みを頂く。
生原酒のフレッシュさはあるけど、一年近く寝かせてあるだけにだいぶ丸くなってる。柔らかい。
余韻の中になんとなく、炒った大豆をよーく咀嚼した時のような旨味。
澱を混ぜてみると旨味が強くなるけど、酸味と旨味の良いバランスを持ったお酒に。
これもなんとなーくだけど、木綿豆腐のような旨味。
香りはなんか知ってる香りなんだけど…出てこない。キノコかな？

特定名称純米

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年12月29日
Ryouma Itpu
4.0

難解な字でゲテモノ系かと思ったが割とベーシックな醇酒。
穀物系の香りにわずかな甘みと余韻が広がりいい感じ。
これもやはり暖めて吉か？

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年10月15日
★モスキート★
3.5

众 gin 生酛純米うすにごり
冷酒で
香りはあまり感じない
口に含むと、ギュッとしたしっかり目の味わいを感じます。
酸味は柔らかめで、上澄みの部分はスッキリした味わいですが、
オリを混ぜると、味わいが丸く、濃いめに変化します。
たつみ清酒堂にて、四合瓶税込価格1,620円で購入

特定名称純米

原料米国産とのみ表示

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年4月23日
★モスキート★
3.5

众 gin 山廃二年熟成酒
燗で
上燗で熱めに燗につけ、ちょっと冷ましながら頂く。
熟成しているコクもあるが、丸みを感じる。
味わいには酸味もあり、濃い目である。
燗で飲むのが旨い
たつみ清酒堂にて、四合瓶税込価格1,566円で購入

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ古酒山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年2月4日
hama
4.5

甘くて後味もスッキリ。
欲を言えば、甘みにスッキリが欲しい。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年9月14日