ゆきまる/居酒屋店員さん(2025年10月25日)の日本酒「赤武」レビュー

『AKABU MONSTER2025』
ふくよかで若々しい香り。
炊いた米,バナナ,生クリーム,メロン,洋梨,杏仁豆腐。

ややジューシー。
なめらかジューシーな甘味と旨味。
溌剌とした果実感ある酸味がじゅわっと広がる。
日本酒らしい旨味はありつつも,メロン果汁の様なしっかりとした甘味。
そしてぴりっと刺激的な酸味を感じる。
苦味は穏やかで強い酸味で〆る感じ。