岩手 / 赤武酒造
4.25
レビュー数: 3606
優しい吟醸香、口当たりは滑らか甘ウマ、くどい甘さでは無くて余韻は辛みがピリリと喉を落ちていきます。主張が強過ぎないので食中酒にも最適だと思いましたー
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2017年5月22日
岩手の酒って意外に少ないなぁと思っていて 久々に飲んだ気がします、岩手酒 最近人気のAKABUですね ミーハーっぽくて避けてましたが 評判通りの美味しさです。 これで純米酒とは…恐るべし まるで純米吟醸ですね。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2017年5月17日
赤武 純米夏霞 さっぱり感◯、口当たり◯、おり感△ すっきりさっぱりのおりがらみ。裏ラベルに「氷に入れて」って書いてあるのは珍しいです。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2017年5月16日
AKABU 純米吟醸 山田錦 品の良い香り、高級な砂糖の甘み旨味、瞬間的な酸味、ピリッとしたアルコールの辛み苦味旨味 赤武は渋いイメージでしたが評判から手を出したところ素晴らしい旨味系のお酒です。 私のイメージでは旨味系では花陽浴ではなく十四代を辛みで大人っぽくした印象です。 雑味無く気がつくと一本空いてしまいました。 24歳の杜氏が作ったお酒とのことでさらに驚かされます。 ★4 雄町も飲みたい
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2017年5月13日
fがおいしかったので こちらを買い 少し後口に苦味があるような? fの方が好き
2017年5月4日
裏ラベルのコメントの誠実さをそのまま形にしたような味わいの酒。柔らかい口当たりでサラッと喉を通っていった後、メロンのような爽やかな香りが鼻腔を抜けていく。低精米ゆえの酒っぽさが唯一のアクセントとして感じるほど優しい酒。まぁ物足りないって言えばそうなんだけど、良いじゃん美味いんだからw
特定名称 純米
2017年5月2日
心地よい吟醸香を伴い、すっと口の中に入ってきて抜けていく。全く棘がない上品なお酒という印象。 日が経つにつれ、フレッシュさと引き換えにどんどんまろやかになっていく。日本酒単体でうまい酒でした。
原料米 吟ぎんが
酒の種類 無濾過 一回火入れ
2017年4月23日
総合評価抜群。 脱帽ですよ! バランス最高でした!
原料米 山田錦
雄町の飲み比べ。吟醸香はほとんどありませんが、余韻に雄町らしさを感じます(*´-`) 軍配は写楽ですが、明日以降はまた違う表情を期待です☆
2017年4月22日
恵比寿のちょこっとにて試飲。 飲み口がとても柔らかくて、舌を通る感じがちょっと癖になります。 飲んだあとのふわっとした甘みもまた良い感じ。 山田錦のAKABUも頂きましたが、雄町の方が特徴的で 好みでした。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2017年4月19日