岩手県 / 赤武酒造 / 赤武
4.30
レビュー数:4158
2019
7/5
満足度 3.5
赤武 純米酒 1日目、ほんのり甘みから米の旨み。後味酸味から苦味がギュ〜と。 味の濃いものや乾き物なんかをつまみながらじゃないと、アルコール感が強くて単体では飲みづらい。 7日ぐらい放置。 旨い!!! 冷やから少し温くなったぐらいがベスト! アルコール感がいい感じに抜ける。 米の旨みと甘みが程よく感じられ、まろやかな嫌味のない酸味と苦味でじんわりキレていく。 単体でもおいしいけどどんなつまみや食事にも合う。 というか邪魔にならない嫌味のない万能なお酒! 純米酒としては凄く優秀!
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