赤武 （あかぶ）

竹のよう、甘みより淡麗さが目立つ。ドライな後味。

AKABU NEWBORN
ルフレーブの白ワインのよう。シャルドネ同様、食中酒として楽しめるし、単独でもいける。口に含んだ直後の甘さと喉越しから鼻に抜ける香りが心地よい。CP感ありだが、限定品だけに買い占めが必要か？（笑）

赤武 AKABU NEW BORN 純米吟醸
含むと甘酸味が華やかに膨らむ。その後は適度な重みで辛旨味が締める。美味しさを探す作業がなく、楽しく飲めた。2日目も美味しく、こくのある甘酸味だった。

今イチオシのお酒(^.^)醸し人九平次を呑んだ感動も束の間
それに匹敵する酒を弱冠24歳の杜氏が醸していることに驚嘆しました(°_°)フレッシュ、ジューシー、甘酸、素直な喉越し、呑んだ後に思わず旨い‼︎と言ってしまいました♪( ´▽｀)

純米
あっさりしている。印象はやや薄い。

ひょひょひょ！

ちょい辛だけどうまし！

F newborn。新酒。
ジューシー極まる。できたてピチピチな若造なんだけど、味わいは熟れ気味の洋梨にかぶりつくような溢れ出るジュース感。

浜娘は知っていてそこそこ美味しいお酒だと思ってましたが、本日酒屋の若旦那に勧められて呑みました。
こんなに爽やかな甘さを持った日本酒はそうそう無いのでは？生ならではの発泡性の口当たりは類を見ない。
これから岩手を代表する酒蔵になってほしい。

赤武sea。華やかな香りと甘さ。なんだろうこの甘さ。グレープフルーツ？レモンカシス？純米原酒で13度！これは面白いです。