信州亀齢(しんしゅうきれい) - ページ19 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

信州亀齢のクチコミ・評価

環那のパパ
4.5

行きつけの酒屋で、たまたま入ったのを買えた！
信州亀齢は日本酒バーで飲み比べで飲んだけど、印象薄い（飲みすぎてて味わからなくなってた？）

甘い香り
舌で転がすとシュワ感
一口毎に甘く感じたり辛く感じたり
だけど後口はスッキリ何も残らない感じ

特定名称純米吟醸

原料米山恵錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年4月27日
☆Shige☆
5.0

長野県岡崎酒造さんの純米吟醸火入れ「信州亀齢」

金紋錦がPBとして発売されてから6年🤩

長野県金紋錦100% 精米55%

ではいただきますε-(´∀｀; )

香りプン〜プ〜ン
チリチリとした酸味とビター酸味
フレッシュフルーティな吟醸香。

今年の信州亀齢の中で1番甘さを感じます！
いやぁマジ旨いです！
今年も購入できて嬉しいですねー
ペアリングは信州名物ソースカツと稲荷そばでございます

特定名称純米吟醸

原料米金紋錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年4月26日
willow
5.0

純米吟醸稲倉の棚田産ひとごこち精米歩合55% アルコール16％
貰い物。開封時「カシュッ」と炭酸感あり。瓶からメロンのような甘い香り。グラスに注ぐと落ち着いた甘ジューシーな香り。甘さと旨味がキュッと感じられ美味い。凄い良く出来てる作品であまりの美味しさに思わず唸った。一口の満足度が高くゆっくり飲めてしまう。

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年4月24日
nao
4.8

信州亀齢純吟山恵錦無濾過生原酒税込1980円

含むと和三盆な甘味と苦酸味
心地良い微チリ感
フローラルな旨味と酸味
後半はビター酸味で杯がススム

嫁氏が美味い酒飲ませろというのでコチラを献上
含んだ瞬間美味い‼︎と満足してもらえました
酒飲んでるとスッと固定資産税の支払い通知が…
ああ、今年もこの時期がきたか
もう暫くすると自動車税も…

2025年4月19日
oji_boy53
4.2

山田錦の無濾過生原酒

スッキリ美味しい

亀齢らしさがあるかってぇと微妙
棚田米とかこだわっているので
長野県産酒米で良いんでねえの？って感じ

とは言え
うまいっす👴✌️

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年4月18日
たけ
4.5

信州亀齢　純米吟醸　山田錦
以前は家飲みもできたんですけどね。
最近は購入もままならない状況で😓
そんな中、角打ちで見つけてしまったからには、
せっかくなんで飲まないとね😉

この梨の様な白桃の様な優しく穏やかな甘味は、
やっぱりここのお酒にしか出せない味なのでしょう☺️
久しぶりに飲みましたけどやっぱり美味いよなぁ😋

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年4月16日
zermatt
4.3

甘味が先にくる
少々残念

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

2025年4月16日
ポンチー大将
4.5

信州亀齢　山田錦　純米吟醸　無濾過生原酒
alc15％精米歩合55％
このお酒もなかなか買えなくなってきてしまった
芳醇旨口と言われるのかな
どれも外れがない
軽やかなお酒

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年4月14日
scene-k
5.0

信州亀齢　山恵錦　55% 15度
香り5 甘旨5 後味5 調和5 最高の酒です。
十四代と張り合う唯一無二の酒で間違いなし！
店主が推しの酒を"大人のサイダー"とよく表現しますが、
この酒だけかな、自分を満たすのは。

今日のアテは煮魚。
日本人は昔からこんな贅沢をしてたんですねー、幸せ。

2025年4月13日
mhiro
5.0

信州亀齢　純米吟醸　山恵錦

信州亀齢2本目。こちらも華やかフルーティー、香りの余韻に洋梨感ある気が。

一口目は微発泡感と甘味はひとごこちより抑え目で旨味強調、苦酸で締められるものの終始キレイで味わいの後引きも良し。ベリー感感じる味わいな印象。

個人的にひとごこちより好み。甘味抑え目といってもひとごこちと比較した印象なので甘味はちゃんとあります。飲みやすさはこちらかな。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年4月13日