今日、いつもの酒店のFacebookを見て、気になったので購入!
全てが???という面白い日本酒!想像を掻き立てられます!
味はというとバナナとメロンが同時に口の中を走り回り、最後はパイナップルのような後味が微かに感じられる本当にミステリアスな味で、何の酒米を使っているかわからない。。。山田錦ではなさそう。
純米大吟醸の削りではなさそうだから、純米吟醸といったところか?
日本酒度は、-4〜5くらいかな?かなり甘い感じ。
美味しいし、楽しいし、誰かと一緒にあぁじゃないか?こうじゃないか?と議論しながら飲むのが楽しそうな一本でした!
あとは、花邑の山田錦の純米大吟醸も手に入れた良き日となりました!
酒の種類
無濾過 生酒
テイスト
ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2