i_ko_0501さん(2026年10月10日)の日本酒「町田酒造」レビュー

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ひと口含むと、町田酒造らしい生酒の躍動感。わずかなガスの刺激に、ナッツを思わせる香ばしさと、セメダインを連想させる個性的な香りが交錯する。甘みは控えめで、旨みと苦みが前に出る味わいは、華やかな町田酒造のイメージとはひと味違う。

原料米も精米歩合も明かされていない、別注企画ならではのミステリアスな一本。スペックに頼らず、自らの鼻と舌で個性を探る楽しさがある。いつもの町田酒造とは異なる表情も魅力的な、好奇心をくすぐる酒。私◯

＊文章はAI作成ご容赦ください

◇銘柄:町田酒造別注企画　醸造戦略会議『マチダ』
◇saketime:全国37位
◇酒蔵:株式会社町田酒造店　@machidaemi
◇所在地:群馬県前橋市
◇原料米:国産米
◇タイプ:-
◇精米歩合:-
◇アルコール度数:16.0
◇日本酒度:-（体感▲2.0）
◇酸度:-
◇アミノ酸度:-
◇酵母:-
◇コンディション:無濾過生酒・直汲み
◇価格:税込3300円/升

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・