水芭蕉 （みずばしょう）

第23回和酒フェス🍶in 中目黒🍂

【水芭蕉 純米吟醸】穏やかでフルーティーな青リンゴ、ナシ、微かにバナナの香り。穏やかな口あたりにまろやかなコクのある和糖の濃い旨味。サッパリとした比較的穏やかな青リンゴ、ナシの甘味。比較的強めなリンゴ系の酸味。じわりと強めな苦・渋味が広がる。終始フルーティーで濃いめな味わい。

水芭蕉 純米大吟醸 翠　山田錦
引き続き、東京豊洲「このじ」さま。
完全に銘柄に引きずられてますけど、水芭蕉のような愛らしい香り。でも案外後味しっかりしていて、群生する水芭蕉の生命力！みたいな連想をしました。

三木別所産の山田錦。ひでよし…。

おいしいSAKEウォーク in 恵比寿 2023🍶 六角亭 串揚げと和食🍶 #おいしいSAKE #oishiisake #六角亭 #六角亭串揚げと和食

水芭蕉 純吟　300㎖
使用米　：山田錦（兵庫県三木別所地区産）
精米歩合：60％
酒度　　：+3
酸度　　：1.4
アル度　：15度

8/26(土の夜)～29(火) 草津♨と奥飛騨♨に行ってきました。其のⅠ
8/27草津♨の旅館で夕食に飲んだ🍶
特選京風懐石プラン☆グレードアップで予約した際に、プラン特典として、群馬地酒水芭蕉300㎖を頂きました😄
味のほうは・・・🤤
辛口のようです。
甘くないけど辛くもないですね😆
飲みやすくスッキリ。
食中向きですね🤤
旅館で出された食事によく合います。
食事と共に美味しく頂きました😋
ごちそうさんでした(　´З｀)＝３ ｹﾞｯﾌﾟ

水芭蕉 純米吟醸辛口スパークリング(3.9)

純米大吟醸　
口に含むと旨味と甘味が広がりキレも良い。

香り華やかな　口当たりはスッキリ柔らか

少しのフルーティさを感じつつ柔らかな米の甘味と旨味やさしい酸味の後、確かな苦味を残しキレていく

令和5年5月４日群馬県沼田市にある、尾瀬の地酒山太屋さんにて購入

＃あてのない森林浴ドライブの途中にて
＃今日は戸田橋花火大会
＃サッカー女子W杯2023　なでしこJAPANベスト８進出

永井酒造さんとはせがわ酒店さんが共鳴したことで誕生したお酒。時が経てば経つほど旨味の中に甘酸っぱい。まるで川場村に来ているような。

群馬県利根郡川場村のお酒「水芭蕉 純米吟醸 山田錦」
瑞々しく穏やかな飲み口、磨かれたお米の旨味を感じられるアテを選ばない食中酒♪美味い♪