水芭蕉 （みずばしょう）

純米吟醸春酒　五百万石生貯蔵火入

優しい香りと結構な甘味と酸味。ややドライを感じる穏やかな印象。飲んでいる時は美味しいが、少し時間が経つとどんなお酒だったか思いだせないような、あまり特徴とインパクトの弱いお酒。

memo📝
香りは華やか甘い香り.
お米の甘味を感じて飲みやすい.

金曜日の夜に、お刺身と〜.サイコ〜.

水芭蕉 純米吟醸 辛口 スパークリング

爽やかな感じの酒。自分の好みとは少し異なるかも。

水芭蕉 春酒

万座高原ホテル♨️

第26回和酒フェスin中目黒🍶
『秋の夜長と年末年始にオススメのお酒を探そう!🍂旬の味覚とひやおろし、燗酒、スパークリング、プレミアム酒を楽しもう!🍂』

第26回和酒フェスin中目黒🍶
『秋の夜長と年末年始にオススメのお酒を探そう!🍂旬の味覚とひやおろし、燗酒、スパークリング、プレミアム酒を楽しもう!🍂』

草津温泉、大吟醸頼んだら、間違えて純米吟醸に。
食中酒としては、邪魔をしない感じでよいかも。

2025年の干支ボトル。透き通った後からのキリッとピリ。それでいながらなおかつほのかな旨甘み。

水芭蕉　純米大吟醸　干支ボトル　巳

実家にて。
水引きのついたお正月らしいラベルです。

上立ち香は白桃。
お米由来の甘さがトップに来きます。
微かな酸味と苦味、喉越しで辛みも感じてとても良いバランスです。
味わいとしてはクリアなクラシック系ミディアムボディ。
白桃の香りと甘酸でややモダンよりにも感じました。
食中酒としても良いですね。
とても呑みやすいので日本酒ビギナーにおすすめです。

冷酒と冷やで呑みましたが、個人的には冷やが好きですね。
温度が高くなると香りが立ってとてもリッチな味わいになります。

お試しを！