水芭蕉 （みずばしょう）

水芭蕉 純米大吟醸 干支ボトル 午 2026。

皆様、新年明けましておめでとうございます！　今年も宜しくお願い致します！！

昨年末、新年用に色々なお酒を買いこんでたのですが、年始初レビューは干支ボトルのこのコ。
と言っても昨日呑んだのでフライングです。。
シンプルながら目を引くデザインで昨年も思わずジャケ買いしましたが、今年も市内 福田屋百貨店で購入していたもの。

グラスに注ぐと、メロン？ バナナ？のようなフルーティないい香り♥
少しナッツっぽいものも。

口に含むと、フルーティな酸味の立った甘酸っぱい風味が広がります！
あ～、これは私の好きな味筋です♥♥
ボディは普通～やや軽めで活き活きとした酸味も相まってすっきりした味わいですが、呑みごたえもしっかり！
最後はかすかな苦みでフィニッシュ。

これは美味しいです♥♥♥
モダンとクラシックの中間的な「フルーティ芳醇（やや淡麗）やや甘口」で、エレガントな味わいです！
単体で止まりませんが、ローストビーフなどと超美味しく頂きました！
ご馳走様！！

※ともがゆくさん：最後の写真パクリっぽくなってすみません。。

水芭蕉　純米吟醸　山田錦
白ワイン好きにおすすめ。米の旨味も感じつつ、ふわっと料理を覆って引き立てる。良い。

水芭蕉　純米吟醸　辛口スパークリング

水芭蕉　直汲み　純米吟醸　生原酒
フレッシュ、爽やか〜
少し甘めでフルーティだけど、
結構、飲み応えはありますね😙

水芭蕉　秋酒
純米吟醸　ひやおろし
2025年9月27日購入

淡淡蜜瓜甜味，中间有点柑橘酸味，很快收尾，收尾干净，整体偏干一些

水芭蕉 新酒直汲み 純米吟醸 無濾過生原酒
精米歩合60%

少し前に飲んだのですが美味しかったのとレビューし忘れていたので改めて再購入して！最初は四合瓶を買おうかと思ったんだけどピチピチ感が抜けてしまうのが嫌だったので一合瓶があったのでそちらを購入！
香りはマスカットやリンゴのような、みずみずしい果実香が広がり新酒ならではのフレッシュな香りが心地いいです。
口に含むとピチピチッとしたガス感と一緒にフレッシュな酸味が広がり無濾過生原酒ならではの味わいも楽しめて後味はすっきりとしていてキレが良いです。

尾瀬の天然水と、
兵庫県三木市山田錦で作られた『水芭蕉』
口に含んだ時にほのかに広がる甘みを実感(*^^*)
安価で飲み口の良い日本酒です

2463

2025 1114
☆☆☆☆

水芭蕉 （みずばしょう）

Since1886
純米吟醸
精米歩合 60%

永井酒造
群馬県 川場村

水芭蕉　秋酒純米吟醸ひやおろし60%
この作り手らしい
ミネラル感も感じる爽やかな清々しさ。
同時にしっかりと寝かせてあるからか、
まろやかな旨みもたっぷり。
ベースにあるのは清冽な爽やかさだけれど、
たださっぱりしているだけ、
ただ旨みが強いだけ、とは違う、
さっぱりとすっきりとまったりと
同時に味わえて楽しい。
ちょっと暑さが残る秋にはこのお酒だなあ。
ジャガイモゴロゴロのコロッケ、海苔とキノコのパスタと一緒に。
また飲みます、美味しい。
(酒のアトリエ吉祥)