姿(すがた) - ページ5 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

姿のクチコミ・評価

akim
4.1

姿　純米吟醸　雄町　無濾過生原酒　“すがた極”6BY　　
滑らかな口当たり、甘旨たっぷり苦味強め。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年9月27日
JZZ20
4.5

艶すがた　純米吟醸原酒
栃木の道の駅でゲット。口に含むと華やかな香、柔らかな喉越し、あまうまフルーティ？表現が難しいです。
チビチビ飲みたいけど、スイスイです。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石80%山田錦20%

酒の種類原酒

2025年9月23日
kazu
4.5

久しぶりの姿、ちょっと濃いめで甘味も感じられ美味しいです。釣り帰りに奥日光の戦場ケ原にある土産物屋さんで購入してきました。ここの土産物屋さん、普通の土産物屋さんにあるような日本酒とは違い栃木酒メインの酒屋のような感じです。奥日光まで旅行にこられた際は立ち寄ってみると面白いですよ。

2025年9月14日
青柳
3.5

姿

2025年9月13日
i_ko_0501
4.5

銘　　　　　柄：姿　ヤマタノスガタ　@iinumameijo
ｓａｋｅｔｉｍｅ75位
酒　　　　　蔵：飯沼銘醸株式会社
所　　在　　地：栃木県栃木市
原　　料　　米：五百万石　ひとごこち　山田錦　吟風　きたしずく　彗星　夢ささら　雄町
タ　　イ　　プ：純米吟醸
精　米　歩　合：55
アルコール度数：16.8
日　本　酒　度：▲1.0
酸　　　　　度：1.6
ア　ミ　ノ酸度：-
酵　　　　　母：-
コンディション：無濾過生原酒

8種の酒米を混醸　どんな味わいなんだろう…　一口目はしっかりとした旨み　チリチリはほとんど無し　日本酒度通りにふんわり甘みと苦みと辛み？を感じる　酒店の説明では濃醇な部類のようだ　前情報が無いと当然8種の混醸だとは思えないが面白い味わい　私◎

特定名称普通酒

原料米五百万石　ひとごこち　山田錦　吟風　きたしずく　彗星　夢ささら　雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2025年9月10日
よこぴろ
4.3

那須旅行で月井酒店で購入。
まだ飲んだ事ない望か大那を買おうと思ってたのですが、姿の愛山を店主にオススメされたので購入しました。
姿は生原酒のイメージでしたが、こちらは火入れです。
愛山の良い香り
パインか青リンゴのフルーティーな香りがします。
口に含むと上品な甘みとジューシーな旨みが感じれます。
口当たりなめらかで、ほんのほんの少しの酸味で後味も優しく余韻もそこまでなく甘いのにスッキリキレるので、杯がすすみます。
甘めの日本酒が、好きな方なら姿オススメです。香りも良くて旨いっす。ご馳走様でした。
上司からのお土産の信州亀齢も冷蔵庫にあるので楽しみです。

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2025年9月3日
tsumotsumo
5.0

美味しい。
直前に飲んだ七水も美味しかったし、鳳凰美田も美味しいけど、
この姿は甘さ、香り、辛みのバランスが一番好みかも。
七水も鳳凰美田も甘さが美味しいけと、姿は軽めで
程よい辛みでキレがある。
食前から食中までずっと楽しめる美味しさ。
比較で飲んでた広島の酒と比べると、栃木は甘いことがよく分かる。
米の甘みと重さ、美味しさがありながら、嫌なところなく飲み続けられる。

特定名称純米吟醸

原料米きたしずく

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2025年8月15日
よこぴろ
4.3

栃木県のまるや酒屋で購入。
各工程で8種類のお米を使ってるのでこの名前みたいです。
気分をスサノオノミコトにして頂きたいと思います。
甘い果実の良い香りがします。香りで甘いって分かります。
しっかり甘く米の旨みも感じれます。濃厚な濃いめですが、後味は綺麗で美味しいです。
味が濃いので単品で飲めます。
違う種類の姿も飲んでみたいと思いました。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年8月11日
マロンアサカ
4.3

こちらもお初の銘柄。
行きつけの酒屋がお盆休みなので、酒屋も行ったことのないとこ開拓してみました。

姿は、日本酒飲み始めから気になっていた銘柄。
なかなか見かけることがなく、やっと買えました。

無濾過生原酒で濃厚～
旨みつよつよ。
これは美味しいです。

特定名称純米吟醸

原料米きたしずく

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2025年8月11日
str
4.5

備忘録として

姿が美味いのか。愛山が美味いのか。

姿の中で1番美味いかも。バナナやメロンといった濃厚果実系の香りMIX。

甘旨で、酸味穏やかで、鼻に抜ける香りが好き！

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2025年7月31日