姿 （すがた）

姿 すがた極 純米吟醸無濾過生原酒
1870円

特にお目当てなく名前にひかれました極
姿で極、雄町なら試さずにはいられず購入

おお、結構ゴツッてきます
甘旨と軽いアル感

雄町の甘旨味でちょっと上品な感じ漂います
が、アル感が残るかなー
日を置いても印象変わらずですかね
悪くは無いですがちと足りないかなー

2023.06 特別純米生酒 浴衣すがた 姿

酸味つよめ

備忘録

うしろ姿 無濾過生。
責めのアッサンブラージュ酒。
山田錦・雄町・彗星あたりを使用して
ブレンドしてるみたいです。

甘トロ濃厚。例えるなら羊羹。
ボリュームたっぷりなお酒。

姿 極すがた 純米吟醸 無濾過生原酒

LITTLE SAKE SQUARE🍶
【北海道フェア】寿司食べ放題＆日本酒飲み放題🍶

地元の居酒屋さんで注文。これも程よく混沌とした主張と旨みの波状攻撃、奥ゆかしい酸味と絶妙なキレ、余韻、うんまー！！ラベル見るがこんなん旨いにきまってるやん。もうダメ今夜はこの辺で。味覚の疲労骨折、皆様良い休日をお過ごしくださいませ。
2023.08飲

SG

飯沼銘醸🍶