姿(すがた) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

姿のクチコミ・評価

たかちん
4.0

姿　中取り　無濾過生原酒
おぉ、これはガツンと来ますな。でもスッキリ。日本酒の良さが分かる味です。2、3日おくとさらに美味しくなると酒屋の大将お勧めでした。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2024年2月7日
なり！
3.5

2024/02/02（池袋の昔ばなし別館にて）
姿すがた極純米吟醸無濾過生原酒
結構酔ってしまって細かな味は覚えてないけれど…しっかり美味しかった…ということは覚えてます！😁

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

2024年2月5日
田川の鯉
4.2

濃密な葡萄の香り。度数の高さもあって膨らみある味わい。

2024年1月31日
akim
4.2

姿純米大吟醸五百万石生原酒 5BY
透明感のあるトロ甘旨。酸苦で切れます。上品ですね。

特定名称純米大吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年1月27日
協会69号
4.0

姿　純米吟醸　無濾過生原酒　初すがた
エレガントな吟醸香､キレも良い
鳳凰美田と合い通じるものがある🤔

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年1月15日
くろーばー
4.4

純米吟醸　初すがた　無濾過生原酒

甘さが深いなんて言葉で、
不快になってしまう人もいますよね
そりゃそーだろうと
淡麗好きな人からすれば、、
たまったもんじゃないだろうなと

そんな認識はあるのです
自分の好きなモノが全てではないと
だからこそこんなお酒は、
そーじゃない人が
全力で支持して良いのだとも思っています
かなりの甘さでもったりしています
でもわたし的には
ぜんぜん不快ではなくて

心地良いけど、軽やかでもない
爽やかさも少なく、それでも杯が進む
クセは強く、流行りの感じではない
何がどーとかじゃなくて、
ただ単に、コレが好き、、みたいな

冷酒 4.6
常温 4.4
お燗 4.4
炭酸 4.3

温度上げると香りは少ないのに、
米の旨さは跳ね上がります

炭酸、
甘さがくすぐる感じに程よく、
こちらはキレキレ
冷酒との差がまたすごいなと
ただ、深みが少し減ってるのが残念

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2024年1月13日
akim
3.9

姿　純米吟醸　雄町　T-ND6酵母仕込み　無濾過生原酒　“すがた極”4BY
軽く甘い香り。口に含むととろっとした口当たりで甘旨たっぷり後から酸苦。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年1月12日
peipei
4.5

姿　純米吟醸　五百万石　初すがた

キレのあるやや強めの辛みと、メロン果汁のような甘みが、同時並行して口内に広がります。

美味しかったです○

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2024年1月8日
たけし
4.2

おそらく甘めの銘柄、食事よりは単体で楽しむのが良いが普通にうまい

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2024年1月1日
akim
4.0

姿純米吟醸五百万石無濾過生原酒　初すがた 5BY
奇麗な甘旨酸。すっきりなかなかいいです。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年12月25日