姿(すがた) - ページ4 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

姿のクチコミ・評価

まさ
4.0

姿純米吟醸生原酒 Black Impact。

1月中旬西方（栃木市北部）の日帰り温泉に行った際、「道の駅にしかた」に寄り道。
近くに蔵元があり、お酒売り場はやはり「姿」と「杉並木」が並んでたので連れ帰ってきたもの。

さてグラスに注ぐと、砂糖菓子のようなカラメルのような濃くて甘い香りがそこそこ強い😌

口に含むと、香りの印象に反して味わいは酸味の立った中口～やや辛口です（日本酒度±0）。
原酒＆アルコール17度ということで、旨味しっかりで飲みごたえもかなりあります😋
酸味が立っててすっきりもしてますが、それでもボディ重めかな？
最後はほんのり甘い風味+かすかな渋み（天津甘栗のような）を感じつつフィニッシュ。

クラシック寄り「濃醇旨中口」ですね。
なるほど、味わいや飲みごたえは中々のインパクトです😆
単体でもじっくり味わいたい美味しさですが、濃厚で酔いの回りが早そうなので食中向きかな😚
と言うことで、焼き鳥、あじたたき、刺身盛りなどと合わせて美味しく頂きました！
ご馳走様！！

最後のは昨日に続き、那須高原にて。。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦+五百万石

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2026年5月26日
かわぴー
4.9

【姿】
「純米吟醸　無濾過生原酒」
精米歩合55％
アルコール分17度
720ml2,475円

【味】
はじめての「姿」。
メロンのようなフルーティな香り、しっかり感じる旨み、愛山の濃厚な甘みで、ややボリューミーながら綺麗な甘旨を楽しめる日本酒という印象。
アルコール度17％ということもあり、軽快な感じではないです。
芳醇濃密な甘旨フルーティが好きな方にはオススメ。
自分は大好物の味でした。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年5月26日
o k
3.2

無濾過生原酒

酒の種類無濾過生原酒

2026年5月24日
怪しいグルメ探検隊
4.0

居酒屋にて

姿・純米吟醸・無濾過生原酒

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

2026年5月23日
str
4.8

備忘録として

姿　晴れすがた

口に含むとチーズ系の香りが広がる。トロッと甘く、酸適度、最後ほんの少し渋いけど、結構好み。

アルコール度数高めで酔いも早いか！

特定名称純米吟醸

原料米彗星

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2026年5月20日
ましゃのぶ
4.0

米が8種類使っているのでヤマタノスガタ
なるほどねー
飲みすぎで記憶なし

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過原酒

2026年5月17日
やーまん家飲み記録
4.1

17度とは思えないほどフルーティーだが、後味のキレもあってバランスが良い。飲みごたえもあってコスパもかなり良い感じ。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年5月8日
Gankithi09
4.4

栃木の飯沼醸造の『姿』
磨きを贅沢に70％までに
抑えた「山田錦」で醸した
純米酒の無濾過生原酒です！
程よい甘さとやわらさが両立した
逸品です(*^^*)

原料米山田錦

酒の種類無濾過原酒

テイスト甘辛:甘い+2

2026年5月3日
Pon Taro
4.5

姿極み
純米吟醸無濾過生原酒

香りはそれほど無いが、口に入れるとジューシーな旨みが広がる。後味のキレが良い。とても飲みやすく、食事にも合う。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年4月29日
ましゃのぶ
4.0

華やかフルーティーの王道
しかしながら、アルコールは17%

飲みやすいだけに危険を伴うお酒

特定名称純米吟醸

原料米彗星

酒の種類無濾過生原酒

2026年4月22日