備忘録(2025年3月) 姿 純米吟醸(五百万石) うきよすがた 別注直汲み 無濾過生原酒
【評価】
冷酒 :4.3
ひや(常温):-
燗 :-
華やかな香りがあり、口に含むと甘味と酸味はほとんど感じられず少しドライな感じ。五百万石だからなのかなぁ…個人的にはもう少し甘味が欲しいかな😅
あと、アルコール度が17.3%ってのは…😣
もう少しアルコール度数下げてくれたほうが飲みやすくて良いかも😔
原材料:米(国産) 米麹(国産米)
原料米:五百万石(100%)
精米歩合:55%
アルコール分:17.3度
日本酒度:±0
酸度:1.8
特定名称
純米吟醸
原料米
五百万石
酒の種類
無濾過生原酒