姿(すがた) - ページ6 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

姿のクチコミ・評価

如水
4.2

#209　姿　純米吟醸　初すがた　無濾過生原酒
2026年1月開栓
主張し過ぎない甘・旨・酸のバランスがとても良く、つい杯を重ねてしまいます。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2026年2月2日
カーン
4.0

初すがた　新春限定
吟醸香ひかえめ
甘味を感じる

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2026年1月29日
ゆきまる/居酒屋店員

『姿初すがた純米吟醸無濾過生原酒』
菩提樹,洋梨,メロン,スイカズラ,洋梨,栗,杏仁豆腐,白玉団子。

ややジューシー。
青りんごの様な果実感ある甘味。
きめ細かい酸味で爽やかさを演出。
綺麗な米の味わいに新酒らしい渋味。

鼻から抜ける爽やかな果実感と麹による旨味と甘味もたまらない。
ややボリュームを感じつつも,キレは一流。

甘味はあるとはいえ,キレと酸が特徴的なので青っぽさを生かしたペアリングや
軽い揚げ物,焼き物,炒め物と合わせられる。

2026年1月26日
オゼミ
5.0

2566

2026 0122
☆☆☆☆☆

姿（すがた）

ヤマタノスガタ
純米吟醸
無濾過生原酒
アルコール16.8度
日本酒度 -1
酸度1.6
精米歩合55%
8個の酒米

飯沼銘醸
栃木県栃木市

2026年1月23日
カーン
4.0

オーソドックスな姿

強くて美味くてフルーティー

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2026年1月19日
カーン
4.0

噴出注意　スパークリング姿

炭酸のおかげか、スーパードライのような苦味から入ります最後は姿の甘さと優しい酸味を楽しめます。
開栓のコツは裏ラベルに書いてあります。
液面を見てガスを抜きながら開け閉めを繰り返し行えば安全です。
吹き出しそうになったらキャップを素早く閉めます。圧がかかって炭酸がお酒に戻ります(^^)

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2026年1月13日
よこぴろ
4.2

華やかな甘い香りがします。
甘口ジューシーでお米の旨みも感じれ、後味酸味が舌に残り、口の中に少し甘みが残る感じの余韻があります。
美味しいです。
アルコール度17%けど飲みやすいヤバいやつ
ゆっくり飲みたいと思います🍶

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2026年1月11日
Kaorinrin
4.7

姿純米吟醸初すがた無濾過生原酒

この日の2杯目は姿の新酒♪
甘さのあるりんごのような含み香と、澄み切った爽やかな喉越しに、思わず美味しい！と声が出てしまった💞
呑み進めていくにつれ、上品な甘みの中にフレッシュな酸とコクのある旨味がバランス良く存在感を増してきて、飲み応えすら感じます。
キレを演出する苦味まで綺麗✨
早くも2杯目でこんなに満足してしまって良いのかと、不安にすらなる美味しさでした🤗

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年1月11日
skrjw
4.5

姿愛国3号純米吟醸無濾過生原酒

インスタで以前からフォローはしていて気になっていたが、今回ようやく初の姿。
パイナップル様の上立ち香。
口に含むと無濾過生原酒でありながらガス感は感じられず、とろみのあるテクスチャーで口当たりがよい。
厚みがあってエネルギッシュな旨味と甘味、それを自然と引き締める程度の酸味を感じたのち、少しの苦味と渋みでキレる。
パワフルではあるが全体的に透明感もあり、くどさを感じにくい。
アルコール分17度と高めで飲みごたえのある大変おいしいお酒である。

特定名称純米吟醸

原料米愛国3号

酒の種類無濾過生原酒

2026年1月8日
sake shark
5.0

感動しました。
なぜ？五百万石の酒米はこんなフルーティーまで作られた？
初姿の魅力、ようやくわかりました。
職人の技、腕、それぞれの力を入れて、完璧な姿スタイルの味わいを作られて、素晴らしいと思います。
めちゃおすすめです。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年1月7日