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2025
9/11
th さん
満足度 4.0
一生幸福 純米大吟醸
精米歩合40%
まさるやで購入
凄い名前でビックリ。ちと高かったですが、いただきましょう!
うん、呑みやすい。これはスイスイいけるやつですね。ほんのりとした白桃のような甘さ、フルーティーな感じがクリアな層の上にうっすらのってる感じ。苦味はほぼありません。これはお猪口ではなくグラスで呑みたくなるお酒です。
白ワインのような酸味があるわけでもなく、ただ優しいフルーティーさがキレ良く喉を濡らします。呑みやすいですが、のんべえにはちと物足りないかなー。デザート酒向きです!
最近甘い酒ばかり飲んでしまい、変な感じが。もっとこうガツンと来る酒を買いたいなぁと思ってます。それにしてもフルーティーなお酒が増たなぁとお店に行って感じました。これも時代の流れか…美味でした!
特定名称 純米大吟醸
原料米 雪女神
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
一生幸福 (福島 / 鈴木酒造店)
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th 2025年9月12日 20:01:48
まささん!コメありがとうございます😭
美味しいは美味しんですけど、最近は「呑みやすい」がテーマの酒が多くなり過ぎてる気がするんですよねぇ。もっとグッ!とくる酒を求めてます。燗にすると舌がビリビリする酒がほんと多くて… -
まさ 2025年9月12日 20:18:05
確かに最近は「日本酒を呑みつけてない方でも美味しいと感じられるお酒」が増えたように感じます。そういうお酒も好きですが、クラシックな淡麗辛口を呑むと感動するのは・・・歳ですかねぇ。。
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th 2025年9月12日 20:26:02
私も年齢で言えば中堅ですが、甘いのがくどく感じてきてしまいました…
もともと米の甘旨があるのに、素晴らしい企業努力のおかげで本当に呑みやすくてフルーティーな酒が増えました。「日本酒とは思えない。美味しい!」と感動してファンが増えるのは嬉しいですが、それやったら日本酒じゃなくてよくない?と思ってしまう私は歳ですね… -
まさ 2025年9月12日 21:11:30
中々難しいところですねぇ。。蔵元も利益を確保するために流行りの味筋に合わせていくのは仕方ないようにも感じます。そんな中、自分好みのお酒を探すのも醍醐味かな?なんて思ってみたりもします。
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