一生幸福 （いっしょうこうふく）

一生幸福　純米吟醸　
マスカットのような風味で水のよう。

精米歩合65%の純米酒。香りはあまり感じない。独特の風味がある。すっきりとしたうまさがあり、渋みと苦みが後を追って広がる。旨み5、苦み2、渋み2、酸味1と言った感じ。

一生幸福　本醸造　しぼりたて生酒

わたし自身、かなり幸が薄いので、、
思わず一生幸福を一升で購入
上澄みのピチピチ感も、
澄んで引き立つフルーティーも素敵

攪拌後の、チリ感も、、米旨も、大満足
何をさておき、一升税込、、
2400円ってかなり嬉しい

岩城寿、どこんじょうは呑みました
このコははじめて
他にもこの蔵からいろんなの出てるんですね
鈴木酒造さんから中の人出てきて、
愛知の酒屋イベントで、、
お話し聞ける機会を二月に頂きました
nao様も一緒なので楽しみです
他にも参加できる方、お待ちしています
コメにて

冷酒 4.4
常温 4.4
お燗 4.4
炭酸 4.5

冷酒で感じるキレ具合と、
あたためての余韻辛味〆は、、
かなりの違いにお得感ありありです
楽しい体験

磐城寿長井蔵。
確か継承前の酒蔵がこういう銘柄を作ってたんだったかな？
常温
スッキリ感のある辛口。シャープな感じ。
冷やのほうがいいかも。
冷酒で、旨みもしっかりあってキレもよく楽しめました。
リピしたい！

一生幸福　純米大吟醸
精米歩合40%
まさるやで購入

凄い名前でビックリ。ちと高かったですが、いただきましょう！

うん、呑みやすい。これはスイスイいけるやつですね。ほんのりとした白桃のような甘さ、フルーティーな感じがクリアな層の上にうっすらのってる感じ。苦味はほぼありません。これはお猪口ではなくグラスで呑みたくなるお酒です。

白ワインのような酸味があるわけでもなく、ただ優しいフルーティーさがキレ良く喉を濡らします。呑みやすいですが、のんべえにはちと物足りないかなー。デザート酒向きです！

最近甘い酒ばかり飲んでしまい、変な感じが。もっとこうガツンと来る酒を買いたいなぁと思ってます。それにしてもフルーティーなお酒が増たなぁとお店に行って感じました。これも時代の流れか…美味でした！

一生幸福 大吟醸 限定雫酒 山田錦35%
築地にある日本酒の名店、初訪問だったので記念投稿6/7。

磐城寿　一生幸福　しぼりたて本醸造　生
磐城寿のしぼりたてが美味しくって、これと一体何が違うのか？気になって買ってみました。
新しい政党、もしくは新興宗教のようなネーミングやなぁと、勝手に妄想。

結果、僕には全く違いが分かりませんでした。
同じようなお酒をラベル変えて出す意図がとっても気になる。

一生幸福　純米酒　長井蔵

山形に行った時の酒屋さんで買った酒。
アルコール臭がするかな？と思ったのですが
飲んでみるとウルトラスッキリ。
イクラ、鯖スモークと生臭さが鼻についた感もあった中
この酒になった途端にスッキリ、ツマミ旨味が際立ちました。
酒の主張はほとんど無く、ツマミを引き立てる
これぞ食中酒のカガミ！

息子の一歳の誕生日のために準備したやつ✨
フルーティでおいしい！
しかも、食事の邪魔しない✨

一生幸福 大吟醸 山田錦

北新地の天ぷら屋さんにて♬︎

場所がらかな?
日本酒ラインナップが豪華でしたが
多すぎて選べず( ˊᵕˋ ;)
お店の方に選んでもらいました(*ˊ꒳ˋ*)

初めての銘柄 「一生幸福」
お魚に合うとのこと☆*。

ふんわりした口当たりで
お米の旨味がしっかり来る
後口が甘めでした

車海老は中がレアっぽいのと
しっかり火が通っているものを♬︎
レアをお塩でが最の幸*.(*´͈ ˘ `͈*).*

タイミング難しくて
火傷しそうになったのは内緒です（笑)