千歳鶴 （ちとせつる）

千歳鶴

千歳鶴 純米大吟醸 彗星（北海道・日本清酒）
北海道産の酒米「彗星」を使用した一本。
穏やかで涼しげな香りが立ち、口当たりはやわらかく、ほんのりと甘やかな印象。
マスカットを思わせる清涼感があり、後味はスマートにキレる。
派手さは控えめながら、食事と寄り添う「通好み」な一本でした。

expedition CTS
軽快でスッキリ♫
北の春爽やかな夕暮れ♬

千歳鶴 純米大吟醸 吉翔
札幌のあるバーで味わった北海道特産の清酒。男山と北の勝の中間にある中庸の味。その味わいはあまり覚えていないのですが、メモとして記録しておきます。

原料米：彗星
精米歩合：45％
酵母：協会601号・1801号

酒造好適米「彗星」を使用し、フルーティーな
爽やかな香りを醸し出している。

千歳鶴　なまら純米辛口　
吟風 精米70%　アルコール15-16%
穏やかな上立香で色味はなく、爽やかな口当たりで梨の様な甘さとすっきりとした酸味、程よい苦味に後口スキッと辛口
バランス感あって程よい味わい、コスパも良く飲みやすいすっきりと爽やか系純米酒
#北のごちそうダイニング北海道

PANORAMA

北海道　千歳鶴　特別純米酒　北海道限定　酒米吟風で作られて酒　吟風って酒米は、道産子なんだろな　
スッキリ喉越し良くコクはあるお酒　もう一つドンと来て欲しいかなー

2025 0120
☆☆☆☆

千歳鶴（ちとせつる）

雪の天使たち

原材料 清酒、糖類、梅、醸造アルコール、酸味料
梅酒
北海道大学
アルコール11%以上12%未満
180ml

日本清酒 株式会社
北海道 札幌市 中央区

千歳鶴リボーン　純米大吟醸