仙禽 （せんきん）

仙禽線香花火
20220916

仙禽 線香花火
・アルコール13度
・精米歩合50/60%
・日本酒度-
・酸度-
・アミノ酸度-
・酵母-

モダン仙禽　亀の尾
なるほど〜！シュワ系の単体でもグビグビいけるやつですねー！　甘味酸味の後の苦味もいい感じ。
同時購入の田中六五と方向性が全然違うけど甲乙つけれないなぁ〜
どっちも美味しい〜！

仙禽 線香花火
精米歩合 50%
アルコール分 13度
製造年月 2022.08
製造者 株式会社せんきん
栃木県さくら市馬場106
堀一伏見店さんで購入
まだまだ暑い日が続いてます。そんな時は少々
酸の効いた低アルコールのお酒が合います。

クラシック仙禽　雄町　2022
モダンが合わなかったので、クラシックはどうかなぁ…でしたが…あいませんでした😢
冷えすぎ注意の酒ですね。常温が一番飲みやすかったです。
なかなか減らなかった。

2021/12/18備忘録
仙禽　無垢

仙禽　線香花火
　華やかな香りはありますがやや控えめ。アル感のある口当たりから甘さ控えめで旨酸味が強い味わい。全体的に少し苦味が気になりました。「落ち着いた仙禽」といった印象。

記録用。

今年も夏の終わりを告げる一本を頂きました。線香花火、まだまだ暑い日にはこの酸味がぴったり合う

今年は捕まえられました、カブトムシと飲み比べましたが、う～ん値段の事もありますが私的にはカブトムシが好き。