仙禽 （せんきん）

仙禽 雪だるま。
久しぶりの雪だるま。
OCEAN99のにごりとの飲み比べ。
軽い口当たりからシルキーながらミルキーな所ももあり、シュワピリで甘味からピリッとドライなやつ！
こちらも大人のカルピスソーダで個人的に凄く似てる2品！

せんきんの雪だるま。

今年も運良くゲットできました。
昨年は一升瓶でしたが、今年は四合瓶２本。すぐ飲む用と年末まで熟成させる用。

すぐ飲む用を完飲しての感想ですが、昨年よりも酸味が強く、ピチピチ感もあるのでよりドライな印象。
クリーミーさや適度な甘みもありますが、混ぜずに飲むと、夏に飲んだ「かぶとむし」感もあり、なんか「大人の白いレモンスカッシュ」と呼ばずにいられませんでした（笑）

あともう一本。どんな飲み方をしようか、色々チャレンジしてみます。

仙禽　雪だるま
すごい炭酸感！
最初の透明な上澄とそのあとの混ざった味わいを二度味わえるのが濁り酒の醍醐味ですね〜
にごり旨いっすねー😋ハマりました〜
パッケージの可愛さも含めて人気のあるのがわかりました。
さすが仙禽！

モダン仙禽　雄町

うまい！！

スッキリとした入りから
ほんの微かな甘みから
旨味、酸味。
ちょっと遅れて苦味

ドライなジューシーテイスト？
最近偏ってたので
新鮮な感じです

2年ぶりに飲んだ雪だるま。仙禽らしい酸味がありつつも飲みやすいにごり酒。

雪だるま　山田錦

本日は、仙禽雪だるまを飲み干していく。

甘酸っぱい香り。ピリピリ感からの甘味は適度。こちらも適度な酸味と調和して、とても呑みやすく、美味しく味わえる。また来年も買おう

去年目の前でラスイチ持ってかれたやつ
程よい酸味もあるけどクリーミーで旨し
大人のカルピス、すぐ無くなったやーつ

記録用。

うまっ