仙禽(せんきん) - ページ224 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

仙禽のクチコミ・評価

sakenomiya
4.0

クラシック仙禽　無垢
2021ビンテージは2020よりスッキリした？
（私の拙い舌と記憶の信頼性は？ですが…）
ただ、香りと口に入れた時の旨味はしっかり。
一升にしたのでこれからの変化にも期待。
確実に言えるのはコスパの素晴らしさが◎！
冷蔵庫に入れておきたい一本！！

2022年3月13日
akim
4.0

仙禽モダン雄町 2021 無ろ過原酒　3.8
柔らかい口当たりの甘旨苦。温度が低いと特に苦みが残ります。

原料米山田錦／雄町

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年3月11日
ニルガメッシュ
4.5

写真の角度で雪だるまが凛々しくなったり可愛くなったり、色々な表情を見せてくれますね！
師匠におすすめいただき、たまたま仕事帰りに酒屋さんを物色していたら出会う事ができました。。この出会いには、感謝しかありません。。
いや、本当に美味しかったです！
また、年末に是非とも出会いたい！！

酒の種類発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年3月9日
DENVIVO
4.0

今年の15本目
仙禽オーガニックナチュール2022 ZERO nigori
ほのかな甘さとほのかな苦味が合わさってスッキリとした後味
ナチュールらしさ全開のとても好きな感じの🍶

2022年3月9日
agate
3.5

仙禽　雪だるま

以前飲んだ物を遅ればせながら投稿。

にごりのお酒を飲んだのはこれが初めてだったのだが、少し炭酸(?)が効いている！にごりのお酒は全部こんな感じなのかな？
口に含むと甘みが広がり、その後少しの酸味がやってくる。見た目ほどドロっとしていなくスッキリまとまっていて美味しい！

2022年3月9日
青柳
3.5

仙禽オーガニック・ナチュール 2022 ZERO ＜0:nigori＞亀の尾

特定名称特別純米

原料米亀の尾

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年3月8日
まさ太郎
3.0

なんとなく気になり初めて呑んでみました。甘いのかなぁ～と思っていたけど甘くなく以外にも辛口に感じた。シュワシュワと中々飲みやすい感じ。磨き90%でこんなに飲みやすくなるのかぁ～と感心。もう少し財布に優しい価格だとうれしいなぁ。

原料米亀の尾

酒の種類無濾過生原酒発泡

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2022年3月6日
あしし
4.0

日本酒初心者の感想
歴1年の私からすると初お目見えの仙禽のこちら。
3択を迫られて無難な中取りに。

時期外れになるが、仙禽らしさ全面に押し出されている。
少し粗さがあってそこもなお良し。
来季は四合瓶で3つ買うのは確定ですね。

決めた！
絶対にレマコム買う！！！！！

2022年3月6日
A.J
4.0

仙禽　オーガニックナチュール2022 Zero nigori

美味い。スッキリした旨味。生酛、低精米、亀の尾、にごりと聞くともっと重いイメージかと思いきや、ちゃんと旨味もあり後味は仙禽特有の酸味でスッキリ。やっぱり好きです、仙禽。

特定名称純米

原料米亀の尾

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年3月5日
清麻呂
3.0

クラシック仙禽　無垢　2022。力強い深みのある旨みが味わえる。酸味が立ち、やや刺激が強く感じられるため、淡白な料理にはあまり馴染まない。日本食なら鍋などが良いかもしれない。

原料米山田錦

酒の種類無濾過生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2022年3月5日