仙禽(せんきん) - ページ224 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

仙禽のクチコミ・評価

ひなおー！
5.0

製造年月2021.11
栃木県せんきん酒造雪だるま
さくら市産山田錦にごり生酒
精米歩合麹米50% 掛米60%
alc.13℃

色合い・うすにごり
香り・・グレープフルーツ
含み・・すっ、じゅわ
味わい・米の甘みのあとに、柑橘系の味わい
余韻・・柔らかくキレていく

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去年より甘く、まとめ方も秀逸。
買って良かった。また来年も。。

原料米山田錦

酒の種類生酒発泡

2022年1月20日
やまだ
4.5

【モダン仙禽初槽あらばしり】
フレッシュなメロン、ブドウの強い香り。
甘・酸味も強いがスッキリしていて飲みやすい。
｢なかどり｣、｢せめ｣も飲みたいです。

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年1月19日
ばぶるの卵
4.0

仙禽雪だるま 4.0

甘さ控えめ､乳酸系の酸味と苦味でまとめ上げててとっても美味しい｡
シュワシュワ感もあっていいですねぇ～
自分はお酒が弱いからもう少し甘みが欲しかったが、
強くて沢山飲める人は最高だろうなぁと思った。

原料米山田錦

酒の種類生酒発泡

2022年1月18日
Takashi Rikukawa
4.0

今季2回目の試飲
やっぱり美味しい。
廣戸川、而今のにごりと飲み比べたかった。

2022年1月18日
はるまき
4.5

仙禽ゆきだるま
一升瓶なので昨年は躊躇して呑めませんでしたが、今年こそはと即買い。何とか冷蔵庫には収まりました。σ(^_^;) 予想通りおいしい！買えて良かった。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年1月17日
mshogo
4.0

モダン仙禽。甘みとさっぱり感のバランスが絶妙で、いろんなパターンのおつまみにも、日本酒を順に飲む時も上手くあわせやすいですね。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年1月16日
Sho
4.0

アルコール13度
ガス感つよめ、酸強め、含むと甘み、乳酸な感じ
飲みやす美味い

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年1月16日
ジャックオヤジ
4.0

仙禽　初槽　なかどり
無濾過　生原酒

久々の仙禽。
初槽は初めて呑みます。

あらばしり、なかどり、せめ、
それぞれ分けて直汲みしているとのこと。

酒屋さんで冷蔵庫の前で暫く悩む。
店員のお姉さんのアドバイスでなかどりを。

香りと甘味は控えめ。
フレッシュな酸味と後からくる苦味でスッキリ。
とても綺麗な味わいです。
ピリっと来るガス感が良いですね。

アルコール14%、
スイスイ入ります。
こうなると、あらばしりとせめも呑みたくなりますね笑

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年1月16日
nao
4.0

クラシック仙禽無垢 2021 しぼりたて生酒

マスカットのような香り
含むとヨーグルトのような乳酸感とガス感
後味は酸味主体で軽いお酒

飲みやすいけどのぺーっとした後味で低アル感ありますね
スッキリなのか物足りないなのか、なんとも際どい…

今日は子を寝かしつけてからマックの新商品のチキンとパイ2種をパパッと買いに行きました
スパイシーチキン食べるとビールが欲しくなりますねー(゜∀゜)
パイは甘々なのでお酒と合わせてはいけないやつ

2022年1月12日
kasu8
4.0

モダン仙禽　無垢　生酒　しぼりたて新酒

2022年1月12日