栃木 / せんきん
4.20
レビュー数: 5841
今年も買いました!バランスの取れたにごりですねー。青りんごや洋梨のような感じで、後味のほんのりした苦味とにごりの舌触りがまさに青りんごですね!気づくと四合瓶は空っぽに…。また来年も飲みたいな。
2022年12月24日
仙禽 初槽 あらばしり 香りはほんのり乳酸の様で味わいは酸味の後味に苦味を感じました。
仙禽 純米大吟醸 しぼりたて生 朝日米 フレッシュな果実香と、しぼりたて生の若々しく爽やかな味わい、純米大吟醸らしい酸味と甘味のバランスよく透明感のあるお酒でいくらでも飲めてしまう、ほんとに飲み心地が良い。 美味しいです♪
特定名称 純米大吟醸
原料米 岡山朝日米
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
雪だるまユナイテッドアローズです。炭酸がシュワシュワなので、雪だるまの甘さもあるのですがスッキリです。冬の大人の贅沢炭酸ジュースです。下手なシャンパンよりうまいと思います。クリスマス前に開けてしまいましたが、週末クリスマスに取っておいて飲もうと思います。
特定名称 純米
2022年12月23日
秋に出た、仙禽もみじユナイテッドアローズです。瓶が透明ですが、うっすらピンク色のお酒になっています。おしゃれです。アッサンブラージュにより色も出るようにしたのでしょうか。精米歩合90%ですが雑味など感じさせないのはさすが仙禽。甘味と酸味ともそれほど強すぎずバランスがいいと思います
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり酒
酒の種類 生酒 発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
仙禽 雪だるま 最早、季語にも選ばれるんじゃないかと言う勢い、 仙禽雪だるま まったく日本酒に興味のない妻が、 仙禽雪だるまと、仙禽かぶとむしのラベルは大好きみたい 妙高山のリッチハートも気に入ってるみたいですが 大人のカルピスなんて、 下ネタちっくな表現をよく見かけますが、、 これは文句なしに旨いなと。 味の感想 って、やっぱいらないや このコに関しては、、 人には人の乳酸菌
2022年12月22日
【銘柄】 仙禽 ゆきだるま 【価格】 1800円くらい 【特徴】 香りはわたあめ様で、ガス感たっぷり。口に含むと甘味と旨味を感じながらもシルキーな口当たりが印象的。並行してキュッと感じる渋みが小気味良く、後口もドライでキレが良い。低アル(13度)なことも相まってひたすら飲める、とても好きな日本酒です。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年12月21日
麹仕込み バーボンオーク樽熟成
原料米 山田錦 愛山
酒の種類 古酒 山廃
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1
今年も無事に手に入りました。 2本目が手に入ったので、ようやく開栓。 やはり安定した大人のカルピスソーダ。 甘いながらも発泡感も手伝いスッキリしていて、全くくどくないです。 2本目とは別に手に入れている、UA仕様の雪だるまも早く飲んでみたいです。
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
2022年12月20日