陸奥八仙 （むつはっせん）

なかなかクリアで爽やかな甘さがある。
飲み込む時にスンって入るけど、苦味がしっかり残る大人の味。
さすが、秋の食事に合う感じがいいね。

陸奥八仙　緑ラベル　特別純米　火入れ
華吹雪を掛米と麹米に使用。
酵母はまほろば芳酵母。

フルーティー。香りの立ち方が阿部酒造様のようでした。
飲み口も軽やかで優しい甘さと旨み。
これも美味しかった！！

陸奥八仙250周年　
こちらは初めて嗜む陸奥八仙です。香り含みは今流行りのラムネ系で巨峰も感じます。若干クリーミー淡麗で後味に酸が残り旨味有りのお酒です。こちらは表情と余韻に薄苦が走り加茂錦荷札酒系を飲んだときと同じ感じを体感しました。名もなき酒米ロマンを感じますね。ガリと相性がよく心地良く飲めました。明日以降に期待。他の陸奥八仙にも興味を持ちました

陸奥八仙　オレンジラベル 純米吟醸 ひやおろし

ほんのり甘くてスッキリした味わいで美味しくいただきました。

麹米 青森県産米
掛米 青森県産米
精米歩合 55%
アルコール度数 16度
おすすめの召し上がり方 冷酒、ぬる燗
冷蔵の有無 冷蔵推奨

購入　とどろき酒店

ひやおろしだからなのか、美味しい。

陸奥八仙 bourbon cask finish

陸奥八仙オレンジラベル純米吟醸ひやおろし
20250915

「陸奥八仙純米大吟醸蔵限定ｖｅｒ」
八戸の酒蔵にて蔵限定を購入、想像していたより淡麗辛口で
お魚にあうフレッシュな
お酒です(*^^*)
ラベルも素敵ですね😊

陸奥八仙 オレンジラベル 純米吟醸 ひやおろし

香りはなんて表せばいいのか...秋の香り？笑

口に含むとピリッと少し刺激があり、転がすとパイナップルのような風味が出てきます。後味はやや辛口でスッキリとしてます。ウルメイワシとペアリングしました。

陸奥八千　特別純米
辛口青りんごのような不思議な味です。
ピリッとするガス感がありつつ、青りんごのようなフルーティーさもある、今まで感じた事のない味ですね。
食中酒としては食べ合わせが難しそうですが、このお酒単体としてはめちゃくちゃ美味しいです。
なお、常温で開封すると吹き出してしまうとのことなのでお気を付けください。