天鷹 （てんたか）

天鷹 特別純米 生酒。

近くのコンビニで購入。コンビニでは1年くらい前のお酒が売られていることがありますが、本品は24年11月！の新酒ですね。

さて、香りはあまり感じず、垂れはそこそこ。
口に含むとほんのりしたお米っぽい甘みを感じるが、酸味ほどほどのやや辛口に変化して、軽い苦味でフィニッシュ。
予想したよりもボディは軽めかな。

際立った特徴は感じませんでしたが、どちらかと言えばクラシカルな淡麗旨辛口ですかね。

お口さっぱりになるので食中向きで、イカ唐揚げ、焼きイカ、親鳥としめじのトマトソース炒めなどと合わせましたが〇です！

辛旨口ということでいかにも天鷹らしく、気楽に食事に合わせることのできるお酒だと思います。

天鷹　純米大吟醸　大田原市制施行70周年記念酒

やっぱ九尾とはだいぶ違う系統ですね。クラシック。
炭酸水割りでもボリューム感削がれないのはプラスポイント！

#赤ちゃん全然眠らないのでショートレビュー

1年冷藏熟成

天鷹 特別純米原酒 ひやおろし。
近くのスーパーで購入。

香りはあまり強くないがほんのり甘い感じはする（フルーティなものではなく、お米かアルコールの匂い？）。
グラスを回すと内壁の垂れは中々のもの（濃そう・・・）。
口に含むと最初はほのかな甘みを感じるが、舌で転がすとすぐに辛口に変わり、最後は軽めの苦みで切れる。酸味はほどほど。発泡感なし。

天鷹って栃木のお酒の中では端麗辛口が多いイメージですが、本品はボディ重めの旨辛系？（日本酒度は+5らしい）。アルコール度数17度だから濃く感じるというのもあるかな。
単体で飲むのはちょいキツイが、濃いめで脂っこい料理とあうかなと思い、ガーリックチキンと合わせてみるとお口さっぱり！。やはり食中酒向きでした。
結果、単体で3.5点とするが食べながら飲んだ印象は4点かな。

天鷹　辛口 特別純米
栃木県は大田原市のお酒🍶

クラシックな日本酒的な香り
軽快な口当たり
米な甘旨さ
キリッと酸味

大田原が誇る逸品
ご馳走さまでした！

酒感有點重 ，稍微辛口
入口後會停留很久，醇酒?

產地 栃木縣
容量 300ml/720ml
主要原料 山田錦
精米步合 50%
酒精度數 15%
日本酒度 +5
酸度 1.6
適飲溫度 冰飲、常溫、溫飲
搭餐建議 酒蒸蛤蜊、白肉魚生魚片、壽司，溫燗時適合搭配鮪魚山藥泥、味噌魚，冰飲時建議以葡萄酒杯享用

天鷹　本醸造　蔵元直売限定　樽口直詰生原酒
またまた旅行で蔵元の前を通りかかったので寄って見つけた一品。
辛口っぽい味の強さはあるが、ほのかな甘味も感じられて、the日本酒といった感じ。
味の強目のつまみが合う

純米大吟醸　天鷹心
旅行でたまたま蔵元の近くを通ったので立ち寄って購入。
表示はやや辛口と書いてあり、辛口の感じが味わえるものの、大吟醸とあるだけあって、まろやかさが感じられる一品。
しょっぱさや辛さの角が立つようなツマミがあう。

【天鷹 純米吟醸 原酒 ひやおろし 生詰】

ひやおろしのまろやかさもいい
もう3年くらい寝かせて円熟させたい
天鷹はどこかで購入したい

天鷹酒造（栃木県大田原市蛭畑2166）
Web：https://www.tentaka.co.jp/
創業：1914年

【天鷹 辛口 特別純米 瑞穂の郷】

しらたまこみたいなまろやかさ
若干キノコ系の味わいも
今年新たに出会ったっ銘柄で一番好きになった

天鷹酒造（栃木県大田原市蛭畑2166）
Web：https://www.tentaka.co.jp/
創業：1914年