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2026
6/19
まさ さん
満足度 4.0
天鷹 純米吟醸 夢ささら。
こちらの蔵元は基本的に辛口寄りのお酒が多い印象ですが、久々に近くのスーパーで購入してみました😆
さてグラスに注ぐと、特定しにくいですがフルーティなような少しバニラっぽいような香り😌
口に含むと、味筋はフルーティな酸味の立った明確な辛口です。
ボディは軽めですが、旨味じんわりでペラい感じではないです。
味筋とも相まって大変すっきりさっぱり🤩
当然キレもいいです！
予想通り、クラシック寄りの「やや淡麗辛口」ですね！
酸味の立った辛口で他の味の要素があまり前に出てなくて、クセも皆無なので際立った特徴は感じないですが・・・
ざっくり言うと、新潟淡麗辛口系を彷彿とさせるような印象ですかね。
味わい的にキンキンに冷やすと単体でスイスイいけますが、じっくり味わう系ではないので本領発揮は食中です！
何とでも合いそうですが、餃子、ポテチ、鰻蒲焼など色んなアテと美味しく頂きました！😋
ご馳走様！
※蔵元直売所の写真は過去訪問した際のもので、最後のタチアオイは先日、那須烏山にて。。
特定名称 純米吟醸
原料米 栃木県産 夢ささら
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
天鷹 （栃木 / 天鷹酒造）
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