鳳凰美田

鳳凰美田 (ほうおうびでん)

栃木 / 小林酒造 / 鳳凰美田

4.07

レビュー数:381

鳳凰美田のクチコミ・評価

  • 真鶴尚

    今年の新酒第一号。
    フレッシュだけど濃厚。香り豊かでとても華やか。旨い。飲み続けても味が落ちない。もつ鍋相手でも全然負けない。旨いわー。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2017年11月12日

  • cefiro

    ここ5年毎年買っています。花陽浴と比べると派手さは劣りますが、マスカットのような味わいは爽やかです。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒

    2017年11月11日

  • sake.

    一杯目に

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2017年11月11日

  • スペースエース

    パワフル&トロピカル 魚介類と最高のマリアージュでした! 

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2017年11月9日

  • さくら

    鳳凰美田 純米吟醸 生詰
    味の膨らみと旨さ(甘さ)あり
    友人は杉っぽい風味がすると言ったけど、私には分からず…というか味の構成要素が多くて感じられない、という感じ
    美味いです

    特定名称 純米吟醸

    原料米 麹米 山田錦、掛米 五百万石

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2017年11月8日

  • メタ=リカーナ

    山田錦純米吟醸瓶燗火入れ
    とろん、甘、しぶしぶ、辛

    2017年11月5日

  • ダイナマイト四国

    鳳凰美田 純米吟醸 山田錦
    呑みやすくて旨い

    2017年11月4日

  • ビラ

    フルーティさは少しずつ治まってきて旨みがじんわり感じられる美味しい

    2017年11月1日

  • ビラ

    とにかく華やかなフルーツ感。スッキリした後味。常に一升瓶を冷蔵庫に入れておきたい。

    2017年10月30日

  • さくら

    29BY!今年初です。
    鳳凰美田は好きだけど、これはフレッシュすぎるとゆうか
    後味のアルコール感が少し気になる。
    瓶に書いてある通り、グラスに注いでから時間置いた方が良かったんだろうな。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2017年10月30日

  • ビラ

    トロッとした口当たりにブドウとモモの甘さ。爽やかな酸がスッと甘さを引き締める。余韻は静かに長く続き、旨みをじんわり感じさせてくれる。ついつい物珍しさに負けて県外のものを選んでしまうけど、やっぱりめっちゃめちゃ旨い。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2017年10月29日

  • かぶかぶ

    29BYの新酒は鳳凰美田で開幕☆
    早生の五百万石なのでキリッとさっぱりしたお酒を想像していたところ、上立ち香は熟れたブドウ様。アタックも濃厚な甘味主体で、長めの余韻も想定外のどっしりとした味わいです(*´-`)

    2017年10月27日

  • SYDmattsu

    Wine Cell 純米吟醸。山田錦、精米歩合55%。
    フランスのワイナリーから提供されたワイン酵母を使用。
    穏やかな吟醸香、含むと全体的に丸みを帯びた優しい味わい。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2017年10月26日

  • riechin

    初めていただきました。
    ラベルや名前からして、何となく期待をしてしまいましたが、やはり柔らか〜でフルーティなお味。
    ファンになりました!また、出会いたい!

    2017年10月26日

  • もそもそ

    一言、旨いです。

    2017年10月25日

  • みえ

    鳳凰美田 初しぼり
    さわやかな香りとスッキリでスルリトした喉ごしに魅了される味わいです
    ♡(´。•ㅅ•。`)✨

    2017年10月22日

  • さくら

    さすが鳳凰美田! 口に含んだ瞬間に、旨い!となる。口に広がる豊かな甘味旨味と少しの酸味。それがドライにさっと切れる。
    日本酒度+10は辛さではなく、後味のスッキリさ
    日本酒度+5以上は苦手意識のある私がいうのだから大丈夫。甘口派も、辛口派も、旨口派もイケる酒だと思います

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2017年10月22日

  • やすぴ

    やはり美味しいです。絶妙な旨みと甘みのバランスが
    最高です。

    2017年10月21日

  • 梅子

    鳳凰美田 純米吟醸 ひやおろし

    2017年10月17日

  • kenkoudai3000

    初しぼり 純米吟醸 無濾過本生

    旨み先行でいろいろな味が絡まっている。
    するするはいかないが、もうちょっとのもうか、となる。

    720で1760円でした。

    酒の種類 無濾過 生酒

    2017年10月16日