鳳凰美田(ほうおうびでん) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

鳳凰美田のクチコミ・評価

akim
4.5

鳳凰美田　純米吟醸　緑判　亀の尾　　
甘い香、綺麗でなめらかな甘旨苦。

特定名称純米吟醸

原料米亀の尾

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2026年10月16日
th
4.5

reserve orders 鳳凰美田　純米吟醸　無濾過本生
精米歩合55%
頂き物

いつもありがとうということで上司からいただきました。あざます！今後も全力投球で仕事させていただきます！

おぉー。神力多分久々に飲みましたが、落ち着いていながらもしっかりと味が出てますね。お上品ですよこれは！辛口ではありません。マスカット系の甘さがあるけど、ぼやけた甘さじゃなく、輪郭がハッキリしてるって言うんですかね、なんかシャッキリしてます。とにかく旨い笑

こんな良い酒飲んで、良い仕事どころかヘロヘロです。次から頑張ります！美味でした！

特定名称純米吟醸

原料米神力

酒の種類無濾過

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年10月14日
succhii
4.0

（★4.0）鳳凰美田ミクマリ　fly high cloudy 純米大吟釀酒にごり

ドライ感あるが後味は甘旨、もちろん微発泡。
でも発泡系は、私の好きな複雑味、に欠けるのが多く、ちょっと当分避けようかなと。

伊勢五本店で購入、税込1,980円。

特定名称純米大吟醸

酒の種類発泡

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2026年10月13日
hrm9931
4.4

鳳凰美田　FlyHighCloudy〜純米大吟醸〜にごり
精米歩合：50%
アルコール分：15度以上16度未満

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2026年10月12日
NO.7

今年も新酒は鳳凰美田からいただきます。
これから新酒・生酒のシーズンですが、今日の最高気温は30℃🌾

2026年10月12日
str
4.2

備忘録として

鳳凰美田　大地　生酒　雄町　純米吟醸

以前火入れを呑んでたけど、昔のこと過ぎて、火入れだろうが生酒だろうが比べようがなくて。

今回生酒だけど、フレッシュ感はあるものの少し熟成感もありつつ、甘さ控えめで、酸渋しっかり、でも呑んでて美味しいと思える酒。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年10月11日
モコモコ
4.0

無難に美味しい鳳凰美田。
中々やね。

八尾の銘店　日本酒バ-結にて。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年10月11日
Ahmed Al Khohor
3.5

メニューに２つあったらやっぱ両方頼んでしまう。こちらはALC 16%、ちょい固め。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2026年10月9日
mshogo
4.5

純米大吟醸でにごり。間違いなく美味しいですよね。まさにフライハイです。

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2026年10月9日
Inusuke

鳳凰美田　純米大吟醸　山田錦
2026/2

2026年10月4日