鳳凰美田(ほうおうびでん) - ページ5 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

鳳凰美田のクチコミ・評価

wajoryoshu
4.3

鳳凰美田純米吟醸大地瓶燗火入雄町55%
美田らしい芳醇な果実香りが上立ち、雄町らしいボディ感のある旨味が口内を覆い、最後はキリっと締まる。温度が上がるとコクが増して旨味も膨らむ。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年9月10日
akim
4.3

鳳凰美田　純米吟醸　無濾過本生　
ツヤ感のあるなめらか甘旨苦。やっぱり美味しいですね。
９／９　のんびり旅パス⑩　成ル3

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年9月9日
酔拳師
5.0

ミクマル純米大吟醸生酒
甘くてシュワシュワ
そして米の旨みが後追いで感じれる
ラベルのおしゃれさと共に人気になるのも納得

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年9月9日
くまモン
4.2

この銘柄はラベルが目について手に取っちゃいます。口に入れてほのかに香り、あとはスッと体に浸透する感じ。
いっぱい飲んでしまいそうなお酒。美味しいです。

2025年9月7日
はと
4.8

16％　BLUE PHOENIX スパークリング酒

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2025年9月6日
はと
4.3

15％　ミクマリ

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2025年9月6日
てつのすけ
4.6

芳醇ってこういう風味をいうんだと思います。
深く厚みがあるような、奥行きを感じる？
とりあえずよくわからないけど美味い！！！
香りよく丸みのある味わいでよい、こりゃ杯が進む。
ご馳走様でした！！

2025年9月6日
日本酒太郎右衛門景義
4.3

鳳凰美田　純米大吟醸　生酒　ミクマリ

ストレートグラス
メロン香
心地よいガス感がメロン香を口いっぱいに膨らませます。
ダレない甘味と、やや強いドライ感があるのでスッキリと飲みやすいです。

真ん中グラス
香りは抑えられる。
ガス感と甘味が一段強くなり、喉にビリビリとした苦味が広がりクラフトビールを飲んでるみたいな感覚がありました。

口窄みグラス
メロン香
ほぼ真ん中グラスと同様のテイストでした。

陶器
香りは抑えられる。
やや円やかさは出ますが、余韻に辛味があるので飲みやすいです。

真ん中グラスが1番好みです。

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年9月6日
G1
4.5

みくまり
あけたらその日のうちにのんでしまいたい
甘酒に微発泡、繊細でうますぎる
透明な甘酒のシュワシュワのやつ
コスパも良くて毎度酒屋さんにあれば即買いしてます

特定名称純米大吟醸

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2025年9月4日
NO.7

スパークリングのアテは、秋鮭のボイル舞茸の天ぷら旨い！

2025年9月4日