DATE SEVEN （だてせぶん）

浦霞
銀座君嶋屋にて
食中酒として宜しいかと思います。

伯楽星
銀座君嶋屋にて
個人的には仙台市内で飲ませてもらった伯楽星に軍配を上げたいです。

Season2 Episode4 純米大吟醸 浦霞Style 伝統の海
控えめなジューシーな香り。味は軽めの甘ジューシーで、飲み口はあっさりとしてキレもいい。予想に反して美味い。

SEASON2 episode4 純米大吟醸　伯楽星style 大地の進化。
滑らかで落ち着いた味わい、程よい酸味、甘めで濃厚な後味。
優しくモダンな食中酒、伯楽星らしいダテセブン。

大橋／むらさこ

DATE SEVEN SEASEN2 episode4
浦霞、伯楽星style
口当たりは柔らかくふんわりとした風味、ですがしっかり旨みが来ます。食中酒としてさまざまな味にもしっかり合いますね。

DATE SEVEN SEASON2 episode4
伯楽星style

銀座君嶋屋🍶 DATE SEVEN SEASON II episode4 🌊⛰️飲み比べ🍶 純米大吟醸 伯楽星 style-大地の進化-

銀座君嶋屋🍶 DATE SEVEN SEASON II episode4 🌊⛰️飲み比べ🍶

DATE SEVEN season2 episode4 純米大吟醸 伯楽星style -大地の進化-
〜フレッシュで爽やかなのに穏やかな味わい〜
開栓時、爽やかな甘酸っぱい香りがパッと広がる。
見た目は薄い黄色。
一口目はフレッシュ、甘さは強めに立ち上がるが全体的には控え目で、強めの酸味が爽やか。鼻に徐々に甘酸っぱい香りが高まるものの、特定のフルーツ香が主張するわけではなく、適度におさまる。
後口も酸味で爽やかに抜け、米と麹は感じるが穏やか。わずかに乳酸香がある。
吐息に控え目に米と麹の香り、甘さを感じ、とても好ましい。
ジャジャ馬なモダン生酒を穏やかな味わいに仕立てた印象が面白く好ましい。